Лосовете живеят в сладка и солена вода, което е уникален начин на живот. Те се раждат в сладка вода, но в крайна сметка мигрират към океана. В крайна сметка се връщат в сладката вода, за да се размножават, и повечето от тях умират, след като са снесли яйца. Тази добре позната риба е добър източник на лесноусвоими протеини под формата на аминокиселини и мастни киселини като омега-3 в триглицериди. В тази риба се съдържат и витамини, включително витамини А и В, както и минерали като селен, калций и желязо. Сьомгата има много ползи за здравето, включително укрепване на сърцето и мускулите и намаляване на риска от развитие на различни заболявания. Многобройни проучвания показват, че съдържащите се в сьомгата омега-3 мазнини, които са "полезен вид мазнини", могат да ви помогнат да живеете по-дълго и да бъдете по-здрави. По-долу е представен по-подробен списък на ползите за здравето от сьомгата.
Ползи
- Сърдечно-съдово здраве - Аминокиселините в сьомгата могат да помогнат за възстановяване на увредените сърдечно-съдови тъкани. Омега-3 мастните киселини пък спомагат за поддържане на гъвкавостта на вените и артериите. Тя също така укрепва сърдечните мускули. Омега-3 мастните киселини понижават нивата на холестерола и предотвратяват втвърдяването на стените на артериите. Това спомага за намаляване на риска от сърдечен удар. Високите нива на антиоксиданта селен, открити в сьомгата, също доказано предпазват сърдечносъдовата система.
- Здраве на очите - Омега-3 мазнините, които се съдържат в сьомгата, могат да помогнат за предотвратяване на свързаната с възрастта макулна дегенерация (МДД), която е свързано с възрастта заболяване, засягащо централното зрение. АМД е състояние, което затруднява виждането на това, което се намира точно пред очите ви. Това може да затрудни четенето, писането и разпознаването на лица. Добре известен факт е, че хората, които редовно консумират риба, имат по-добро зрение от тези, които не я консумират.
- Здраве на кожата и косата - Високото съдържание на протеини в сьомгата спомага за поддържането на здрава и силна коса. Омега-3 са полезни и за космените фоликули, които са части от кожата, отговорни за растежа на косата чрез слепване на старите клетки. Осигурените хранителни вещества помагат на косата да расте силна и здрава. Омега-3 в сьомгата овлажняват клетките на кожата, като я правят да изглежда по-млада и здрава. Следите и оцветяванията на кожата, причинени от мастните киселини, могат да бъдат намалени.
- Здраве на мозъка - аминокиселините, витамините А, D и минералът селен в сьомгата предпазват нервната система от влошаващите се ефекти на стареенето. Те са полезни и при лечението на болестите на Паркинсон и Алцхаймер. Омега-3 киселините могат също така да предотвратят образуването на кръвни съсиреци, което може да намали риска от инсулт.
- Профилактика на рака - Сьомгата има високо съдържание на витамин D и селен. Тези витамини имат своята роля за намаляване на риска от много видове рак, включително колоректален. Те също така спомагат за поддържането на храносмилателния тракт в добро състояние. Доказано е, че редовният прием на омега-3 предпазва от ракови заболявания, свързани с кръвта, като левкемия и множествена миелома. Сьомгата е богата на витамини, минерали и борещи се с болестите киселини. Сьомгата трябва да се консумира в умерени количества, както всяка друга суперхрана. Тази риба е с високо съдържание на пурини, които могат да причинят здравословни проблеми като подагра, която е вид артрит. Съществува и възможност за развитие на камъни в бъбреците. Добре е да се консултирате със семейния си лекар, преди да добавите сьомга към диетата си.
Болки в ставите
Съществуват много естествени методи за облекчаване на артрита и болките в ставите. В тази статия ще се спрем на лесните и естествени начини за облекчаване на артрита, сковаността, възпалението и болката в ставите.
- Възможно е да лекувате артрит, като промените начина си на живот. Избягвайте заседналия начин на живот. Важно е да не оставяте засегнатите стави без надзор, тъй като това може да влоши сковаността и подуването на ставите. Пациентите трябва да раздвижват засегнатите стави, като извършват леки физически дейности, като разтягане, раздвижване в определен диапазон, ходене, плуване и каране на велосипед. Трябва да се избягват напрегнати дейности, дейности с голямо въздействие и игри, които включват повтарящи се движения като бягане, скачане или подскачане. Тези дейности с голямо въздействие могат да причинят още по-голямо увреждане на вече увредените стави. Пациентът трябва да може да продължи да бъде активен, колкото е възможно по-дълго.
- Скобите и шините осигуряват външна опора за болните стави. Това спомага за намаляване на износването и предотвратява появата на болки в ставите след дейности. Пациентът трябва да може да се движи в седнало или легнало положение. Това ще реши проблемите със сковаността и нееластичността на ставите. Пациентът може да повдигне засегнатата става, докато лежи, като използва възглавници. Това ще отведе излишната течност от ставата и ще намали отока.
- Намалете консумацията на алкохол, кофеин и тютюнопушене. Тези навици могат да причинят болка при артрит, тъй като увеличават стреса върху тъканите на тялото. Пациентът трябва също така да поддържа здравословно тегло. Това може да се постигне чрез физически упражнения, йога и диети. За релаксация и премахване на стреса могат да се използват йога и дихателни упражнения.
- Промените в диетата също могат да се използват за намаляване на артритните симптоми. Пациентите с артрит ще имат полза от алкална диета. За пациентите с артрит се препоръчват пресни листни зеленчуци, плодове и сокове от сурови зеленчуци, богати на омега3 мастни киселини. Омега3 киселините са в изобилие в сладководните риби като сьомга, херинга и сардини. Балансираното хранене е от решаващо значение. Избягвайте нездравословни храни, преработени храни, месо, говеждо, свинско и други животински продукти. Рискът от подагра се увеличава при консумация на свинско и говеждо месо.
- Масажната терапия може да се използва за намаляване на болката, сковаността и отока. Масажът засилва кръвообращението и отпуска мускулите около ставата. Това ги прави по-гъвкави. Масажните масла, като например Rumatone Gold, кремовете с капсаицин и маслата от арника, могат да се използват за масаж на артритни ставни болки. Можете също така сами да си приготвяте масажни масла и мехлеми. За втриване на болните стави чудесни варианти са горещият оцет, загрятото рициново масло и камфоровото синапено масло.
- Обикновени домашни средства, като топли вани за болни стави с английска сол във водата за вана, редуване на топли и студени компреси върху ставите, налагане на паста от куркума и натрошени листа от бяла върба като компреси върху ставите и втриване на кубчета лед, увити в плат, върху ставите, могат да облекчат подуването и болката.