Подаграта е наричана "болестта на кралете", защото причинява болка, която е "кралска". Подаграта често се проявява в ранните сутрешни часове и най-често се среща в палеца на крака. Подаграта може да причини силна болка и дори смърт. Не е изненадващо, че хората се стремят да намерят лек за това хронично състояние. Лекарите понякога предписват лекарства с рецепта, но някои от тях имат сериозни странични ефекти. Ето защо някои хора избират да направят промени в начина на хранене. Страдащите от подагра имат много ограничения. Страдащите от подагра се чувстват ограничени и неспособни да се хранят.
Състояние на подаграта
Подаграта е състояние, свързано с високи нива на пикочна киселина в кръвта. Когато нивата на пикочната киселина са твърде високи, могат да се образуват отлагания на пикочна киселина, които отлагат подобни на иглички кристали в ставните пространства, най-често в краката или стъпалата. Това може да причини възпаление, подуване и болка, като задейства имунната система в свръхнапрежение. Пристъпите на подагра могат да бъдат предотвратени чрез понижаване на нивата на пикочната киселина под 6,0. Пикочната киселина е страничен продукт от храносмилането на храни с високо съдържание на пурини. Клетките я произвеждат, когато умират.
Хората, страдащи от подагра, произвеждат твърде много пурини или имат затруднения с изхвърлянето им от бъбреците. Лекарите препоръчват на пациентите с подагра да намалят количеството на богатите на пурини храни, които консумират. Пристъпите на подагра могат да бъдат предотвратени чрез намаляване на приема на пурини в организма. Страдащите от подагра трябва да избягват определени храни, които са с високо съдържание на пурини.
Червени знамена
Тези храни се наричат "червени знамена" и включват месо от органи, както и месо от дивеч, скумрия (сардини), скумрия, аншоа, миди, мидички. Месни бульони, месни сосове, бирена мая, хлебна мая, бира, ликьор и рибни яйца. Други храни са с умерено високо съдържание на пурини и не трябва да се консумират. Това включва всички видове месо, включително червено месо, пилешко и свинско, както и ракообразни, соленоводна и прясна риба, пшеничен зародиш и пшенични трици, яйца и пълнозърнест хляб, бобови растения и овесени ядки.
Въпреки че повечето зеленчуци не са включени в списъка на храните, богати на пурини, някои зеленчуци, като спанак, аспержи, грах и карфиол, съдържат умерени количества. Изглежда, че богатите на пурини зеленчуци не увеличават риска от пристъпи на подагра, както животинските продукти. За много хора е смущаващо да открият, че любимите им храни могат да предизвикат пристъпи на подагра. Подаграта може да бъде болезнено състояние, с което не можете да живеете.
Промени в диетата
Има много причини да направите промени в храненето си. Подаграта може да бъде свързана и с хипертония, сърдечно заболяване инсулт, бъбречно заболяване инсулт и състояние, наречено метаболитно разстройство. Подходящото за лечение на подаграта хранене може да ви помогне да намалите риска от развитие на тези състояния. Пурините са с високо съдържание на калории и мазнини, затова е важно да се храните здравословно. Пристъпите на подагра могат да бъдат причинени и от храната. Епизодите на подагра могат да бъдат предотвратени чрез намаляване на теглото и понижаване на нивата на пикочната киселина.
Подаграта може да се предотврати чрез ограничаване на приема на пурини и намаляване на калориите. Пристъпите на подагра могат да се предотвратят чрез правилно хранене. То също така помага да се намали рискът от развитие на проблеми, свързани с подаграта. Пристъпите на подагра могат да бъдат предотвратени чрез ограничаване на приема на пурини в диетата ви. Дори и да ограничат приема на пурини, някои хора все още се нуждаят от лекарства.
Заключение
Какво можете да ядете, когато имате подагра? Има много възможности за здравословно хранене, включително плодове и зеленчуци, нискомаслени млечни продукти и вегетариански източници на протеини. Поради естествените си противовъзпалителни и антиоксидантни свойства те са особено полезни. Страдащите от подагра могат да се възползват и от някои плодове, но това е друга тема.