Vergessen wir das nicht! Wir alle wissen, dass Cholesterin und Fett für unsere Gesundheit gefährlich sind. Wollen Sie damit andeuten, dass zu viel Eiweiß auch schädlich für unsere Gesundheit sein kann? Ja! Das ist genau das, was ich sagen will. Es mag Sie überraschen, aber viele Experten sind der Meinung, dass zu viel Eiweiß, insbesondere tierisches Eiweiß, der Gesundheit schaden kann. Ein Mensch sollte nicht mehr als 15% seiner täglichen Proteinzufuhr zu sich nehmen (Rindfleisch hat 26% Protein, der Rest ist Fett; Huhn hat 61% Protein, der Rest ist Fett). Der Körper muss dieses Eiweiß dann wieder loswerden.
Proteine
Der Körper speichert nur sehr wenig Eiweiß. Die Nieren und die Leber sind dafür verantwortlich, das Eiweiß loszuwerden. Die Nieren und die Leber müssen härter arbeiten, um das Eiweiß aus der Nahrung zu entfernen, die wir essen. Eine Überbeanspruchung dieser Organe kann zu einem vorzeitigen Verschleiß führen. Die Amerikaner verzehren täglich eine Menge tierisches Eiweiß. Dann fügen sie ihrer Ernährung Proteinpulver, -getränke und -riegel hinzu. Dieses Land ist besessen von Proteinen! Das ist nicht zu unserem Besten, sondern zu unserem Untergang. Ein Übermaß an tierischem Eiweiß ist gefährlich für unsere Gesundheit. Hinzu kommt die Abnutzung von Leber und Nieren.
Ein Überschuss an Eiweiß kann den Körper übersäuern. Diese Säuren lagern sich in den Gelenken ab und verursachen Arthritis und Gicht. Tierisches Eiweiß ist schwer verdaulich, was zu Verdauungsproblemen führen kann. Tierisches Eiweiß steht in engem Zusammenhang mit Herzkrankheiten. Nicht nur das Fett und Cholesterin, sondern auch das tierische Eiweiß.
Wussten Sie schon?
Viele Krebsarten werden mit tierischem Eiweiß in Verbindung gebracht, darunter Brustkrebs, Prostatakrebs und Darmkrebs. Dr. T. Colin Campbell führte eine große Studie in China durch und stellte fest, dass diejenigen, die die größten Mengen an tierischem Eiweiß zu sich nahmen, die meisten Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten aufwiesen. Die Zahl der Erkrankungen nahm nicht unbedingt zu, wenn die Aufnahme von tierischem Eiweiß erhöht wurde.
Da tierisches Eiweiß den Körper stärker übersäuert, als er sollte, muss der Körper es neutralisieren. Er zieht Kalzium aus den Knochen und scheidet es dann aus. Deshalb ist es so wichtig. Man geht davon aus, dass tierisches Eiweiß der Hauptverursacher der Osteoporose in diesem Land ist.
Schlussfolgerung
Ein Übermaß an Eiweiß führt dazu, dass Kalzium aus unseren Knochen herausgelöst wird. Sie können Ihren Verzehr von Fleischeiweiß und künstlich zugesetztem Eiweiß in anderen Lebensmitteln und Pseudonahrungsmitteln reduzieren. Dies ist eine der besten Entscheidungen, die Sie für sich selbst treffen können. Um ein Maximum an Gesundheit und Fitness zu erreichen, sollten Sie auf alle tierischen Eiweißquellen verzichten.