痛风是一种痛苦的关节炎，影响的男性多于女性。痛风是由血液中尿酸水平过高引起的，尿酸是人体的天然废物。这些晶体在关节周围形成，成为尿酸结晶。这些晶体会引起关节的炎症和疼痛。痛风通常从大脚趾和其他脚关节开始。痛风也可影响肘部、踝部、膝部、手腕、手部和膝部关节。痛风的发作可以持续一周之久。如果不采取措施预防或治疗，两次发作之间的时间会变短。
注意事项
攻击也可能持续较长时间，并可能影响一个以上的关节。最糟糕的情况是肾结石。
- 避免高蛋白和高嘌呤的食物，因为它们会提高血尿酸水平。这些食物包括沙丁鱼和凤尾鱼以及贝类、凤尾鱼和贝类、器官（肝脏和肾脏、大脑）、Vegemite和Marmite以及Promite、干豆、豌豆、芦笋和过量的肉类。
- 限制你的酒精摄入量，特别是啤酒。
- 你应该立即咨询你的医生，你感觉到发作。
- 让你的关节得到充分的休息!
研究
1950年一项包括12名痛风患者的研究发现，吃半磅樱桃和喝等量的樱桃汁可以防止痛风发作。尽管樱桃汁中的活性成分仍然未知，但一项对健康志愿者的研究表明，每周吃半磅樱桃，持续四周，可以降低C反应蛋白的水平（衡量炎症的一种方法）。
一项小型研究发现，食用至少4克维生素C的病人在几小时内尿液中的尿酸排出量增加。连续几天每天摄入8克维生素C的人，血清中的尿酸水平有所下降。有证据表明，过多的维生素C可导致痛风发作和血尿酸水平的突然变化。