Osoby trpící dnou často pociťují v určitých obdobích intenzivní bolest. To může být způsobeno jídlem, které jedí. Lidé vědí, že nejčastější příčinou dny jsou puriny, ale problémem mohou být i potraviny s vysokým obsahem bílkovin. Obě tyto potraviny mohou zvyšovat hladinu kyselin močových v těle, což způsobuje snadnější tvorbu bolestivých krystalů. Pacienti s dnou by se měli zajímat nejen o to, co jedí, ale také o seznam potravin, které mohou způsobovat bolest při dně. Je stále jasnější, které potraviny jsou pro dnu škodlivé a které naopak...
Začněme
Někteří lidé se domnívají, že všechny mořské plody jsou škodlivé, ale toto tvrzení se v současné době přezkoumává. Některé mořské plody mohou způsobovat problémy a měly by zůstat na seznamu potravin, které způsobují závažnou dnu. Jiné jsou však bezpečné a zdravé, což je dobrá zpráva, protože mořské plody jsou pro vaše tělo prospěšné. Například mušle mají vysoký obsah purinů a měli byste se jim vyhýbat. To platí i pro lososa, hřebenatky, tresku jednoskvrnnou a sledě. Ostatní potraviny mohou být přijatelné, ale preference každého člověka se budou lišit.
Dna je onemocnění, které mohou způsobovat kvasinky. Mnoho nemocných se vyhýbá určitým druhům chleba. Měli by se vyhýbat celozrnnému pečivu. Pokud chce někdo chléb do svého jídelníčku znovu zařadit, může vyzkoušet jiné druhy chleba, aby zjistil, zda se neobjeví nějaké reakce. Kvasnice jsou však přítomny ve všech druzích chleba, takže pro některé lidi mohou stále představovat problém. Celozrnný chléb a droždí jsou považovány za potraviny s vysokým až středním obsahem purinů.
Monitorování bolesti
Při jejich přidávání do jídelníčku buďte opatrní a sledujte bolest. Pivo je potravina obsahující kvasinky, proto se mu raději vyhněte. Ačkoli většina lidí nemá ráda slaninu, je to další potravina, které se vyhněte. Slanina má vysoký obsah bílkovin a středně vysoký obsah purinů v závislosti na druhu. Je lepší se jí vyhnout. Puriny mají vysoký obsah v srdeční tkáni všech druhů zvířat, proto je třeba se jí vyhýbat.
Mezi další masa, kterým je třeba se vyhnout, patří krůtí, skopové a tetřeví maso, telecí, husa a bažant. Tato masa mají vysoký obsah purinů a zvyšují hladinu močových kyselin v těle, stejně jako srdeční tkáň. Přestože některé studie naznačují, že by na seznam potravin, které mohou způsobovat bolesti při dně, měla být zařazena i zelenina, stále se to přehodnocuje.
Závěrečné tipy
Pacienti s dnou by se měli vyhýbat zelenině, jako je špenát, chřest, houby a květák. To však nemusí platit pro každého. Někteří lidé se musí vyhýbat luštěninám. Mezi ně patří sušené luštěniny, jako jsou fazole, hrách a sója. Tyto potraviny můžete do svého jídelníčku znovu zařadit, ale nemusíte. Někteří trpící se domnívají, že bude obtížné dodržovat seznam a vyhýbat se potravinám, které způsobují dnu. Po tolika letech utrpení by však mělo být snadné některé potraviny vypustit. Dna a dieta jsou otázkou eliminace a pokusu a omylu.