Den menneskelige krop er en maskine. Den har brug for energi for at fungere. Kalorier er den energi, der er nødvendig for at fungere. Mange mennesker indtager imidlertid flere kalorier, end de er i stand til at forbrænde. Dette skyldes ofte en stillesiddende livsstil og for lidt motion. Det fører til, at vi tager på i vægt. Mange mennesker er desperate efter at tabe sig. De tyer ofte til modekure, som kun virker i kort tid og kan forårsage alvorlige sundhedsproblemer. Hvis du ønsker at tabe dig og holde vægten, er et sundt vægttab den bedste løsning. Hvad er sundt vægttab? For det første skal man spise...
Sunde fødevarer
Du kan inkludere fødevarer som hirse- og quinoaspirer, alfalfa og aloe vera, byggræs og vilde blågrønne alger, hør og persille i din daglige kost for at løse problemer som kronisk træthed, mavesmerter og kvalme, fordøjelsesbesvær, kvalme og svær hovedpine. De har et højt indhold af vitaminer og mineraler, masser af komplekse kulhydrater, der giver mere energi, og et lavt fedtindhold. De indeholder også mange fibre, som er med til at sænke det dårlige kolesterol. Disse fødevarer kan blive denatureret, fedt oxideret, vitaminer ødelagt og producere frie radikaler og giftige stoffer ved tilberedning. Rå fødevarer giver kroppen mulighed for at absorbere alle næringsstoffer og nære alle organer, herunder lever, bugspytkirtel og nyrer.
Tang: Tang indeholder en bemærkelsesværdig mængde mineraler, herunder kalcium og jod. Jod gavner din skjoldbruskkirtel. Det regulerer vandniveauet og hjælper med at reducere overskydende fedt. Mange undersøgelser tyder også på, at tang kan sænke kolesteroltallet. Stevia er en sydamerikansk urt, hvis grønne blade kan bruges som sødemiddel. Den er rig på A- og C-vitamin, mineraler og vitaminer. Solsikkefrø: Disse frø er rige på A- og E-vitamin, gavnlige fedtsyrer, vitaminer og stoffer, der hjælper leveren med at fjerne fedt fra kroppen. Der findes B-vitaminer i solsikkekerner, som giver næring til binyrerne.
Mangel på B-vitaminer kan give lav energi og nedsat hormonproduktion. Denne alge omdanner sollys til klorofyl. Den er rig på vitaminer, aminosyrer og mineraler, herunder betakaroten, og protein. Blågrønalgeproteiner er rige på peptider. Disse neurotransmittere nærer hjernen og nervesystemet og forbedrer mental klarhed og hukommelse. Indtagelse af alger kan øge antallet af sædceller og forbedre den seksuelle ydeevne.
Fordele ved hirse
Hirse er et korn, der smager lidt som kartoffel. Det indeholder ikke gluten, så det kan spises selv af dem med glutenintolerance. Hirse, som er en basisk fødevare, neutraliserer for meget mavesyre. Det kan forårsage gigt eller leddegigt. Hirseenzymerne hjælper også med fordøjelsen. Hirse er også rig på silica, som er afgørende for bindevævets, knoglernes og arteriernes sundhed og velbefindende. Det er frøene fra korn og bælgfrugter. De har et højt indhold af vitaminer, mineraler og enzymer. Aloe Vera, en kaktuslignende lægeurt, indeholder vitaminer, mineraler og salicylsyre. Den indeholder også plantehormoner. Aloe vera indeholder glucomannan, som fremskynder sårheling.
Dens plantehormoner stimulerer produktionen af nye celler samt dannelsen af bindevæv. Aloe vera har en antiinflammatorisk virkning på mave og tarme. Den kan vare i op til 48 timer. Den indeholder alle de vitaminer, mineraler og næringsstoffer, der er nødvendige for livet. Den har 40 bioflavonoider, som har antioxidante og antiinflammatoriske egenskaber. Bladene har et højt indhold af C-vitamin og betacaroten, som er værdifulde for immunforsvaret. Der findes K-vitamin i lucerne, som forbedrer blodgennemstrømningen og forebygger hyperkolesterolæmi. Alfalfa er blevet betragtet som en anti-aging fødevare på grund af disse kvaliteter.
Superfood
Quinoa er en frugt, der ligner korn, men som kan koges som ris. Quinoa kan bruges som erstatning for kød, fordi det indeholder alle de essentielle aminosyrer for et godt helbred. Det indeholder ikke mættet fedt og heller ikke skadelige kvælstofrester, der kan belaste nyrerne, som kød gør. Quinoa er godt for leveren, fordi den fjerner kemikalier fra kroppen. Byg har et højt indhold af antioxidantenzymet SOD (superoxiddimutase). Byg er et godt valg for dem, der spiser for mange forarbejdede fødevarer, har været udsat for stråling, giftstoffer og smog. SOD beskytter mod radikalernes påvirkning af din krop. Superoxiddismutase er mere effektivt end aspirin eller kortison til at bekæmpe inflammation. Linfrø er rige på omega 3-fedtsyrer og har et højt fiberindhold.
Omega 3 sænker blodtrykket, sænker kolesteroltallet og forebygger hjertesygdomme. Hørfrø indeholder også fibre, der hjælper med at bekæmpe forhøjet blodtryk. Persille: Denne urt er rig på C-vitamin og betacaroten samt fluor. Disse næringsstoffer beskytter knogler og tænder. Den store mængde klorofyl i persille kan bekæmpe bakterier og vira, lindre betændelse, beskytte maven mod skadelige organismer og tarmene, bekæmpe vira og hjælpe lungerne med at slippe af med luftforureningsrelaterede toksiner. Det hjælper med at fjerne giftstoffer fra leveren, nyrerne og blæren.
Sidste tips
Æbler: De hjælper fordøjelsen og har et højt indhold af calcium, jern og fosfor, som hjælper med at bekæmpe væskeophobning. Kiwi er en god kilde til C-vitamin, som beskytter kapillærerne og stimulerer tarmen. Gulerod regulerer tarmfunktionen og virker vanddrivende. Artiskok hjælper med fordøjelsen af fedt.
Yoghurt kan balancere tarmfloraen. Fennikel har et lavt kalorieindhold og kan hjælpe med at afgifte kroppen via urinen. Fuldkorn er godt for tarmens normale funktion og har en høj mæthedsgrad. Ananas hjælper med fordøjelsen af protein. Tomater hjælper med at reducere væskeophobninger. Appelsin har et højt indhold af vitaminer og stimulerer leverfunktionen.