Gigt skyldes et højt indhold af urinsyre i blodet. Urinsyre er et affaldsprodukt, som kroppen producerer. Det dannes ved nedbrydning af puriner, som er naturligt forekommende stoffer i kroppen og i mange typer fødevarer. Gigtbehandling krævede tidligere strenge diæter, der begrænsede eller eliminerede fødevarer med et højt purinindhold. Gigtsymptomer kan nu behandles med medicin, der ikke er for drastisk. Gigtanfald kan stadig undgås ved at følge nogle generelle kostråd.
Smertelindring
Smertelindring ved gigt kan opnås med nogle få enkle kostændringer. Den helt naturlige tilgang til lindring af gigtsmerter ved at ændre din kost kan være mere sikker end at bruge farmaceutiske behandlinger. Undgå fødevarer med et højt purinindhold som kammuslinger, makrel og makrel og andre fisk og skaldyr med et højt purinindhold som bønner, rejer, ansjoser og hakket kød. Rødt kød og fjerkræ indeholder puriner, men i mindre mængder. Disse bør indtages i moderate mængder. Der findes naturlige måder at reducere risikoen for gigtanfald på.
Begræns alkoholindtaget eller begræns alkoholforbruget til et moderat niveau. Hyperurikæmi kan være forårsaget af overdrevent alkoholforbrug. Kroppens naturlige udskillelse af urinsyrer blokeres af alkohol. Drik rigeligt med væske for at skylle urinsyre ud af kroppen. Det er bedst at drikke 2 liter om dagen, men du bør drikke mere, hvis dit arbejde eller dine motionsrutiner kræver det.
Vægttab
Gigt er en tilstand, der forårsager overvægt og mere stress på dine led. Bevar en sund vægt. Undgå hurtigt vægttab. Visse diæter kan øge urinsyreindholdet i blodet. Undgå kulhydratfattige diæter. Undgå fødevarer med et højt indhold af puriner. Dette vil forhindre fremtidige gigtanfald. Du kan spise mælk, fedtfattig ost, jordnøddesmør og juice til morgenmad. Frokosten kan indeholde cremet suppe, frugt, juice, fedtfattig ost, nødder og jordnøddesmør samt pasta, supper og bouillon.
Du kan spise æg, grøntsager, fedtfattig ost, supper og pasta til aftensmad. Lavt purinindhold kan nydes med måde ved at spise gelatine, sukker, sirup, fedtfattige olier og lave mængder af fedtstoffer og olie. Sovs, hvedekim og lammesvampe er alle gode muligheder for moderate puriner. Fødevarer med moderat purinindhold kan spises i moderate mængder.