Alates 1970ndatest aastatest on levinud vähese süsivesikute sisaldusega dieet. See kõrge valgusisaldusega kaalulangetuskava on viimasel ajal saavutanud tohutu populaarsuse, mida näitab suur hulk spetsiaalselt sellele pühendatud raamatuid, reklaame ja terveid kauplusi. Mõned dieedid piiravad süsivesikute söömist, teised aga keelavad need täielikult. Madala süsivesikute sisaldusega dieedil on vaatamata oma populaarsusele kõrge valgusisaldusega palju puudusi. Siin on üheksa põhjust, miks vältida madala süsivesikute sisaldusega dieete. Süsivesikute piiramine teie dieedis võib põhjustada ka terve glükogeeni kadu. See on teie maksas ja lihastes talletatud glükoos. Sinu keha muutub dehüdraatiliseks, kui sa...
Dieetajad
Dieetijad teatavad, et nad näevad selle veekaotuse koheseid tulemusi. Dieetijad tunnevad end vähem energilisena, kuna nende kehas väheneb glükogeen. Glükogeen lagundatakse glükoosiks, et anda kehale kütust. Ilma selleta tunnete end väsinuna ja loidana. Selle tagajärjel ei suuda te treenida. Glükogeeni ammendumine võib põhjustada ka lihaste atroofiat ehk lihaste kadumist. Glükogeeni lagunemine põhjustab lihaskiudude kokkutõmbumist, mis raskendab lihaste toonuse säilitamist. Ilma süsivesikuteta kasutab keha kütusena lihastest saadud rasva ja valku. Madala süsivesikute ja kõrge valgusisaldusega dieete tuleks vältida, sest need võivad põhjustada lõtvumist.
Teie nahk võib ka lõtvuda, sest teie lihastel on probleeme terve toonuse säilitamisega. Kui kaotate lihaseid, võib teie ainevahetus aeglustuda. See tähendab, et peate töötama rohkem, et põletada sama palju kaloreid. Vähese süsivesikute sisaldusega dieete tuleks vältida, sest enamik inimesi võtab dieediga kaotatud kehakaalu tagasi.
Väsimus
Selle põhjustatud väsimuse tõttu on väga raske pikaajaliselt kinni pidada madala süsivesikute sisaldusega dieedist. Te võtate kaotatud kaalu kiiresti tagasi, kui sööte jälle normaalselt. Teie ainevahetus on aeglustunud, mistõttu teie keha suudab põletada vähem kaloreid. Seitsmes põhjus, miks vältida vähese süsivesikute ja suure valgusisaldusega dieeti, on nende pikaajaline mõju tervisele. Sellise dieedi puhul peate sööma palju loomseid tooteid ja suurel hulgal küllastunud rasvu. See võib põhjustada selliseid terviseprobleeme nagu südamehaigused, insuldid ja neerukivid. Kõrge kolesteroolisisaldus ja hüpertensioon võivad olla põhjustatud ka teie toitumisharjumustest. Podagra on valulik turse ja valu liigestes, mida võib põhjustada vähese süsivesikute sisaldusega dieet.
Kõrge valgusisaldusega dieet võib suurendada osteoporoosi (luumassi nõrgenemine või vähenemine meestel ja naistel) riski. Madala süsivesikute sisaldusega dieet ei sisalda ka kiudaineid. Erinevalt taimsetest toodetest, mis sisaldavad palju kiudaineid, puuduvad loomsetel toodetel kiudained. Kiudainete puudumine võib põhjustada südameprobleeme, seedehäireid, kõhukinnisust või muid soolestiku häireid. Halb hingeõhk on üheksas põhjus, miks peaksite seda vähese süsivesikute ja kõrge valgusisaldusega dieeti vältima. Teie hingeõhk haiseb halvasti, kui teie keha on ketoosis. Madala süsivesikute sisaldusega dieedid on populaarsed, kuid on palju põhjusi, miks neid vältida. Süsivesikud on tervisliku toitumise oluline osa. Siiski peaks tarbitava koguse piiramisel lähtuma mõõdukusest.
Low Carb toitumine
Low Carb dieedi terviseriskid - kas see on seda väärt? Madala süsivesikute dieedi terviseriskid - millised on need? See on küsimus, mis peaks täna igaühel meeles olema. Inimesed on nii harjunud, et süsivesikud on oma keha jälgivatele inimestele keelatud, et nad sageli ehmatavad, kui kelner paneb restoranis leivakorvi nende ette. Üks esimesi asju, mis mulle selle artikli kirjutamist alustades pähe tuli, oli stseen Ryan Reynoldsi B-klassi filmist "Lihtsalt sõbrad", kus Britney Spearsi tegelaskuju sülitab välja midagi sellist: "Ma ei söö süsivesikuid, sa idioot!". Kuigi see võib tunduda ekstreemne, paluvad mu sõbrad tegelikult mul leiba hoida, kui nad tellivad võileibu.
Kuigi ma tahaksin öelda, et olen seda hullust täielikult vältinud, leian, et süsivesikud tekitavad minus rohkem süütunnet ja ebamugavustunnet kui mis tahes muu toit. Ma ei söö süsivesikutevaba dieeti, sest see teeb mu elu raskeks. Kuid ma saan aru, miks teised seda teevad. Kas süsivesikute vältimine on tervisele ohtlik? Jah, jah ja JAH! Alles hiljuti avastasin, kui ebatervislik see on, kui lugesin artiklit moondieetidega seotud ohtudest. Kuigi ma ei olnud üllatunud greibidieedi ohtlikkusest, oli mind intrigeerinud asjaolu, et süsivesikud võivad olla ohtlikud. Seda väidet toetasid paljud tervishoiuspetsialistid, mida ma täiendavalt uurisin.
Põhitõed
Vaatame üle mõned põhitõed neile, kes ei ole kindlad, mis on süsivesikutevaba toitumine. Nendel dieetidel (nt. Nendel dieetidel (nt. Süsivesikute vaba dieedil on veel üks eelis: kui keha on ketoosis, tunned vähem nälga ja sööd vähem. Kõrvaltoimed, mis ei ole nii tõsised, on see, et paljud inimesed kaotavad kiiresti kaalu, kuid see on tingitud lihasmassi ja veekaalu kaotamisest. Enamikul inimestel on raskusi kehakaalu langetamisega. Halva hingeõhu võib põhjustada ka ketoosi ajal suurenenud ketoonide tootmine organismis. Siin on tõsisemad tagajärjed. Ameerika Dieediühing (ADA) ja Ameerika Südameühing (AHA) väidavad mõlemad, et madala süsivesikute sisaldusega dieedid on liiga kolesterooli- ja rasvarikkad. Nagu me kõik teame, võib kõrge kolesteroolisisaldus põhjustada insulti, südamehaigusi ja vähki.
Need dieedid võivad viia ka valkude tarbimise suurenemiseni, mis koos süsivesikute vähesusega võib põhjustada hulgaliselt muid tõsiseid terviseprobleeme, sealhulgas neerukive, neerupuudulikkust ja vähki, osteoporoosi (kuna nende dieetide puhul eritub vähem kaltsiumi) ja isegi podagra. Kui te kaalusite oma süsivesikute tarbimise vähendamist, paneb see teid uuesti järele mõtlema. See teave tegi mind õnnelikuks. Nüüd võin süümepiinadeta nautida kõrge süsivesikute sisaldusega puuvilju, täisterapasta ja -leiba ning isegi müslit.