Kui teil on diagnoositud podagra, on üks esimesi hoiatusi, mida arst võib teile anda, et te oleksite teadlik toidust, mis sisaldab rohkesti kusihappeid, mida nimetatakse puriinideks. Kui puriinid metaboliseeruvad, võivad need põhjustada kusihappe moodustumist. Ülemäärane kusihappesisaldus võib viia kusihappekristallide moodustumiseni liigestes. See võib teie seisundit halvendada ja suurendada valusate rünnakute arvu. Teile võidakse anda nimekiri toiduainetest, mis võivad podagra vallandada ja mis võivad teie seisundit halvendada.
Relief
Kuigi loetelu peaks andma leevendust, on mõned uued ideed toiduainete kohta, mis sisaldavad rohkem puriine. Nüüd võite süüa kõrge puriinisisaldusega toiduaineid, mis varem olid "EI TOHI süüa" nimekirjas. Kõrge puriinisisaldusega toiduaineid tuleks vältida, kui need kuuluvad liha kategooriasse. Sellest reeglist on mõned erandid. Mis tahes liiki elundite koe on parim liha, mida tuleks vältida, sest need võivad vallandada podagrahoogi rünnaku. Vältige karploomi ja mis tahes liiki organkoe. Vältida tuleks punast liha, ulukiliha ja rasvast liha. Väike kogus neid võib siiski olla talutav.
Kui tegemist on podagra ägenemise ohjamisega, on puriinid vaid üks osa võrrandist. Puriinid sisalduvad paljudes toiduainetes, mida kunagi peeti sama kahjulikuks kui organliha ja punast liha. Hiljutised uuringud on aga näidanud, et need võivad olla podagrahaigete toitumise tervislik osa. New England Journal Of Medicine avaldas 2004. aastal tulemused, mille kohaselt ei mõjuta kõrge puriinisisaldusega köögiviljad podagrahaigetele samamoodi nagu liha ja mereannid.
Podagra põdejad
Podagra all kannatavad inimesed võivad leida leevendust oma seisundile, süües madala rasvasisaldusega piimatooteid. Uuringud, milles uuriti kõrge puriinisisalduse mõju toidule, näitasid, et suurema puriinisisaldusega köögiviljad ei olnud podagra rünnakute ennetamisel nii tõhusad. See on tingitud sellest, et neid ei töödelda samamoodi nagu liha ja mereande. Uuringud näitasid ka, et kusihapet võib suurendada liha, elundite liha, mereannid ja muude toiduainete söömine.
See võib suurendada podagrahoogude tekkimise riski. Podagrahhirünnakuid võib suurendada ka vähene piimatoodete söömine. Podagrahaigetele on nüüd muudetud toidusoovitusi. Patsiendid, kellel on podagra või kellel on perekondliku anamneesi või muude tegurite tõttu suurem tõenäosus podagra tekkeks, peaksid endiselt vältima punast liha, pärmileiba ja mereande. Samuti soovitatakse piirata alkoholi, punase liha, pärmileiva ja organliha tarbimist. Need toiduained on endiselt tugevad toidud, mis sisaldavad palju puriini ja võivad põhjustada kusihappe sisalduse suurenemist.
Kokkuvõte
Paljusid kõrge puriinisisaldusega köögivilju, nagu spinat, herned ja seened, mida kunagi peeti ohtlikuks, on nüüd ohutu süüa. Need köögiviljad ja piimatooted võivad tegelikult aidata podagrahaigetel parema tervise poole püüelda.