Ayurvedassa, Intian ihmeellisessä yrttitarinassa, inkivääriä pidetään arvokkaimpana yrttinä sen erinomaisten lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi. Inkivääriä (Zingiber Officinale), joka tunnetaan myös nimellä Ingwer saksalaisissa Zanzabil-, arabialaisissa ja persialaisissa teksteissä, ja tuoretta lajiketta, joka tunnetaan nimellä Ardhrakam tai Adrakh, viljellään monissa osissa Intiaa, pääasiassa Madrasissa, Cochinissa ja Travancoressa, mutta myös Bengalissa ja Punjabissa. Inkiväärin kuivattuja juurakoita kutsutaan nimellä Shunthi tai Maha-oushdham (sanskritiksi) ja Sonth (hinditekstit).
Inkivääri Edut
Kuivattua inkiväärijauhetta ja inkivääriä on pidetty ihmelääkkeenä kaikissa ayurvedisissa teksteissä. Monissa ayurvedisissa lääkkeissä käytetään sekä kuivattuja että raaputettuja juurakoita. Inkivääri sisältää oleoresiinia Gingerine sekä eteeristä öljyä Gingerol. Se toimii sisäisesti aromaattisena ja karminatiivisena stimuloivana aineena vatsan, sialagogin, ruoansulatuskanavan ja ruoansulatuskanavan alueella. Ulkoisesti inkivääriä voidaan käyttää myös paikallisena stimulanttina tai rubefiana.
Ayurvedan mukaan kuivatut inkiväärilajikkeet ovat ushna veeryam (kuuma teho), Laghu snigdha-gunam ("mieto ja öljyinen"), madhur-vipakam ("makea jälkivaikutus") ja tuore guru-ruksha-teekshan-gunam ("raskas, kuiva ja pistävä ominaisuus") ja katu -vipakam ("kirpeä jälkivaikutus). Se on käyttökelpoinen tukahduttajana ja korjaavana aineena Vatta (ilma (lima), ja vitiated Kapha) häiriöihin).
Tiesitkö?
Inkivääri stimuloi hermoja, sydäntä ja verenkiertojärjestelmää. Se on hyödyllinen myös Vatta-häiriöissä, keltaisuudessa ja muissa maksan häiriöissä, sappitauteihin, sappihäiriöihin. Ayurveda pitää inkivääriä erinomaisena kirpeänä yrttinä. Siinä ei ole chilien keskittynyttä ärsyttävää kuumuutta, joka voi joskus tehdä siitä liian voimakkaan. Se on kuitenkin tarpeeksi voimakas haastamaan verisuonia ja lihaksia ja herättämään ne. Se voi myös haastaa sisäelimet, erityisesti ruoansulatuskanavan.
Inkiväärin uskotaan stimuloivan agnia eli aineenvaihdunnan tulta. Alhainen agni voi johtaa huonoon ruoansulatukseen, huonoon imeytymiseen ja huonoon verenkiertoon. Nämä kaikki ovat ongelmia, joihin inkiväärihoito voi auttaa. Perinteinen resepti voimakasta inkivääriä varten on kuorittu ja kuivattu varjossa. Sitten lisätään tuoretta inkiväärimehua ja maseroidaan seitsemän päivää. Lopuksi se kuivataan optimaalisissa olosuhteissa ja jauhetaan sitten musliinikankaan läpi kuitujen poistamiseksi.
Tällä reseptillä on maaginen vaikutus kaikkiin tavallisiin vaivoihin, kuten yskään ja vilustumiseen, dyspepsiaan, ilmavaivoihin, oksenteluun sekä vatsakipuihin ja kouristuksiin. Inkivääri on miellyttävä, aromaattinen ja kirpeä yrtti, jota voidaan käyttää vakuutena tai ennaltaehkäisevänä hoitona kaikkiin edellä mainittuihin vaivoihin. Muinaisina aikoina inkivääriä kutsuttiin Maha-aushidhiksi (suureksi lääkkeeksi) ja sitä käytettiin karminatiivisena tai käymistä estävänä lääkkeenä.
Ota huomioon
Inkivääriä arvostetaan sen lääkinnällisen arvon, maun, kirpeyden ja aromin vuoksi. Jopa kreikkalaiset lääkärit, kuten Galenus, Aviceena ja Pomose, käyttivät inkivääriä. Inkivääriä on käytetty monissa eri muodoissa kehon sairaalloisten toimintojen epätasapainon, flegmaattisen epätasapainon aiheuttaman halvauksen, kihti-niveltulehduksen ja jopa aphrodisiacina. Inkiväärin lämpöarvoksi on arvioitu 67. Sitä voidaan käyttää myös maun ja ruokahalun parantamiseen sekä ruokien maustamiseen, ja sitä voidaan käyttää kaikenlaisten ruokien kanssa. Inkiväärin säännöllinen käyttö vähentää ilmavaivojen, dyspepsian ja liikahappoisuuden riskiä.
Nämä tilat johtuvat ei-kasvisruokavalion tai paistettujen rasvaisten ruokien runsaasta saannista. Jos inkivääri siivilöidään vedellä keittämisen jälkeen, voit lisätä siihen tuoretta sitruunamehua ja ripaus suolaa ruokahalun lisäämiseksi. Tämä resepti puhdistaa kielen ja kurkun, lisää ruokahalua ja tuottaa miellyttävän tunteen. Voit myös käyttää inkivääriä sekoitettuna hunajaan ja kuumaan veteen epäspesifisten vilustumisoireiden hoitoon.
Luonnolliset korjaustoimenpiteet
Inkiväärin ja hunajan seos, joka on keitetty vedessä fenkolinsiemenuutteiden kanssa, on hikoilua lisäävä yhdistelmä, joka alentaa influenssakuumetta. Sitä käytetään myös yskänlääkkeenä keuhkoputkentulehdukseen ja astmaan, hinkuyskään ja ftiisiin. Voit myös käyttää inkivääritahnaa hyvin pienellä määrällä vettä lievittämään hammassärkyä ja päänsärkyä. Puoli teelusikallista inkivääriä hunajan ja puolen keitetyn kananmunan kanssa kerran päivässä kuukauden ajan nautittuna voidaan käyttää sukupuolta stimuloivien keskusten sävyttämiseen ja impotenssin, ennenaikaisen siemensyöksyn ja spermatorroan parantamiseen.
Samanlaista reseptiä, jossa käytetään inkivääriä ja keitettyä maitoa, voidaan käyttää myös naisten jäykkyyden hoitoon. Voit myös tehdä ihania monikäyttöisiä inkiväärireseptejä, joita voidaan käyttää minkä tahansa sairauden hoitoon. Veda-teksteissä suositellaan päivittäin 1/2-2 g kuivattua inkiväärijauhetta hunajan kera kahdesta kolmeen kertaa päivässä. Osana monimutkaisia kasviperäisiä kaavoja ayurvediset lääkkeet sisältävät usein inkivääriä jossain muodossa. Inkiväärin jumalallisten ihmeparannusominaisuuksien avulla jopa lukutaidottomasta ihmisestä voidaan tehdä menestyvä lääkäri.