L'homme est différent des autres mammifères en ce sens qu'il a besoin d'eau pour survivre. Notre corps est composé de 70% d'eau, si l'on y réfléchit bien. L'eau se trouve dans nos cellules et joue un rôle important dans presque toutes les fonctions corporelles. L'eau étant si importante pour notre corps, il est crucial de remplacer l'eau perdue dans notre vie quotidienne. Notre corps peut survivre pendant cinq semaines sans nourriture, mais si nous n'avons pas assez d'eau, nous nous déshydraterons rapidement. Vous devriez boire au moins deux litres d'eau par jour si vous pesez 120 livres. Si vous pesez 210 livres, votre consommation quotidienne d'eau sera de 7 litres. Selon les activités que vous pratiquez, ces chiffres peuvent ne pas suffire. La constipation est un signe que vous ne buvez pas assez d'eau. L'eau est une arme puissante contre toute une série de maladies.
Hydratation
La combinaison d'eau et de charbon actif peut apporter un soulagement rapide en cas d'inconfort gastrique. Il peut être utilisé immédiatement pour traiter les piqûres d'insectes et les entorses en mélangeant suffisamment d'eau. Si vous avez mauvaise haleine, vous pouvez boire beaucoup de menthe poivrée et d'eau mélangée à de la cannelle, de l'anis ou des graines de carvi. Boire beaucoup d'eau peut prévenir les problèmes de calculs biliaires. L'eau a tendance à rincer le foie et à diluer la bile. Une consommation insuffisante d'eau peut entraîner des sécrétions biliaires qui finissent par se transformer en redoutables calculs biliaires.
Boire beaucoup d'eau peut aider à réduire les calculs rénaux. Les personnes souffrant d'infections urinaires ne boivent souvent pas assez d'eau. Le problème est que l'urine peut rester trop longtemps dans la vessie, ce qui entraîne une accumulation de bactéries. Vous pouvez éliminer les bactéries en buvant beaucoup d'eau. Si vous avez déjà développé une infection, l'eau ne vous aidera pas. Boire beaucoup d'eau permet de diluer l'urine et de favoriser une bonne excrétion. Les cristaux pointus sont souvent causés par des acides uriques non excrétés qui se déposent dans les articulations. Les gens supposent que l'eau du robinet dans leur cuisine est sûre, propre et saine. Ce n'est pas toujours le cas. L'eau du robinet est susceptible de contenir de nombreuses impuretés.
Votre consommation d'arsenic et de cuivre, de fer, de zinc et de cuivre peut être augmentée par le lessivage de vos canalisations d'eau. Le fluorure, le radon et d'autres métaux lourds peuvent également être présents dans votre eau potable. Des contaminants locaux tels que l'amiante, les cyanures et les engrais, les herbicides ou les pesticides peuvent également se retrouver dans votre eau. Que pouvez-vous faire pour résoudre ces problèmes ? Vous pouvez envisager d'acheter un filtre à eau de haute qualité pour votre maison, tout comme vous pourriez avoir besoin d'un filtre pour les situations d'urgence. Les filtres à eau peuvent souvent éliminer la majorité des impuretés que vous rencontrerez. Vous constaterez également que les filtres de bonne qualité peuvent éliminer les odeurs désagréables et améliorer le goût et la texture de votre eau potable. Il est important de réfléchir à cette question dans un avenir proche.
Avantages du jus de fruits
Vous souvenez-vous quand votre mère vous suppliait de manger plus de légumes lorsque vous étiez enfant ? Les enfants ne sont pas les seuls à ne pas manger suffisamment de fruits et de légumes. Les enfants comme les adultes ne mangent pas des repas sains. Nous en payons le prix fort avec l'augmentation alarmante de l'obésité, du diabète et d'autres maladies liées à l'alimentation. Un nombre croissant de personnes prennent conscience de l'insuffisance des fruits et légumes dans leur alimentation. Cette prise de conscience se traduit par l'augmentation du nombre de jus de légumes vendus dans le commerce. Bien qu'il s'agisse d'une option pratique, ce n'est pas la meilleure.
Les jus vendus dans le commerce, même ceux fabriqués à partir de produits biologiques, ne sont ni frais ni exempts de produits chimiques. Ils ne contiennent pas les nutriments essentiels à la lutte contre les maladies et au maintien d'un corps sain, dynamique et énergique. Imaginez que vous preniez des produits frais, biologiques et exempts de produits chimiques et que vous fassiez votre propre jus à la maison. Vous pouvez l'adapter à votre santé et à vos préférences. Les fruits et les légumes contiennent des nutriments importants qui sont essentiels pour guérir et combattre les maladies.
Recherche
Voici quelques exemples : Des études récentes ont montré que le jus de chou peut traiter les ulcères gastroduodénaux. Une autre étude a montré que la kéracyanine (un composé présent dans les cerises) aide à réduire la goutte. Il est courant de prescrire du jus de canneberge pour traiter les calculs rénaux et les infections des voies urinaires. Le trans-resvératrol, un ingrédient récemment découvert dans le raisin, est aussi efficace qu'une faible dose d'aspirine pour prévenir les crises cardiaques. Les pépins de raisin contiennent des antioxydants spéciaux appelés proanthocyanidines. Ces antioxydants sont beaucoup plus puissants que la vitamine C et la vitamine E dans la lutte contre les radicaux libres. Ces derniers jouent un rôle important dans de nombreuses maladies et dans le processus de vieillissement.
Le raisin entier peut être pressé, y compris les pépins. Il ne s'agit là que de quelques éléments nutritifs étonnants que le jus frais peut apporter pour lutter contre les maladies. Même les jus biologiques de la plus haute qualité, les jus en bouteille ne peuvent pas fournir les mêmes nutriments que les fruits et légumes fraîchement pressés. En voici les raisons. Tout d'abord, les jus vendus dans le commerce sont généralement fabriqués à partir de concentrés plutôt que de jus de fruits entiers. Les concentrés ont un contenu nutritionnel inférieur à celui des jus frais, car de nombreux nutriments sont perdus au cours de la transformation, de la congélation, du stockage et du transport.
Se souvenir
Les jus commerciaux doivent être pasteurisés avant d'être vendus au public. La pasteurisation, qui consiste à faire bouillir le jus pour tuer les bactéries, élimine également de nombreux nutriments bénéfiques, y compris un grand nombre d'enzymes qui facilitent la digestion. De nombreux nutriments, en particulier ceux des légumes crucifères comme le brocoli et le chou-fleur, sont perdus dans le jus frais en quelques heures. Préparer son propre jus à partir de fruits et de légumes biologiques ou cultivés à la maison est un excellent moyen d'obtenir le maximum de nutriments à partir d'aliments entiers. Vous serez surpris de constater à quel point vous vous sentirez plus alerte et plus énergique si vous commencez par boire un verre de jus frais chaque jour.