Le curcuma est une épice domestique indienne courante. Il est utilisé dans tous les plats épicés et salés. Le curcuma est un remède maison courant qui traite de nombreuses affections, notamment les rhumes, la toux et les blessures. Le curcuma est également utilisé dans les préparations maison pour le visage et d'autres produits de beauté. De nombreux noms sanskrits lui ont été donnés par les acaharyas de l'Ayurveda pour louer ses propriétés médicinales et son apparence physique. Haridra est son nom car il améliore le teint et l'éclat de la peau. Sa couleur jaune d'or a...