Les gens envisagent de suivre un régime pauvre en purine pour traiter leur goutte. Il est connu pour réduire les niveaux d'acides uriques dans l'organisme. Les purines présentes dans les aliments et les boissons sont décomposées par le foie et passent ensuite dans la circulation sanguine sous forme d'acide urique. La goutte peut être réduite en diminuant la source d'acide urique. La majorité des acides uriques sanguins sont produits par les molécules de purine présentes dans l'ARN et l'ADN. Si la réduction de l'approvisionnement est une chose, il est également important d'envisager l'élimination des acides uriques de la circulation sanguine. Vous pouvez réduire la nécessité d'utiliser des traitements médicaux si vous ne voulez pas les prendre.
Purine
Il est impossible d'éviter complètement les purines, mais il est possible de réduire la quantité de purines dans certains aliments et boissons. Vous pouvez déterminer le niveau d'acides uriques dans votre système en vous rendant dans un hôpital ou un centre médical. Toutefois, vous pouvez également acheter des kits de test urique qui vous aideront à surveiller et à vérifier votre taux d'uricémie.
Lors de la préparation d'un régime pauvre en purines, il y a de nombreux aliments que vous devriez envisager de supprimer ou de réduire considérablement. La plupart des abats, tels que le foie, les rognons et les cœurs, contiennent des taux élevés de purine. Tout ce qui contient des extraits de viande, comme les sauces ou les bouillons cubes, présente également une teneur élevée dans ce groupe d'aliments.
La bière et les autres boissons alcoolisées sont également riches en purines. Vous devriez également éviter les pilchards, le thon, les moules et la truite. Si vous recherchez des aliments ou des boissons à faible teneur en purines, sachez que nombre d'entre eux sont des aliments que vous savez déjà être sains.
Se souvenir
Les aliments à faible teneur en purines sont des aliments bien connus comme les œufs, les baies et les fruits, ainsi que le pain, les pâtes, les nouilles, les noix et les graines. Les glaces, les biscuits, les gâteaux et les biscuits sont des aliments qui ne sont pas nécessairement associés à une bonne santé. Les cornichons sont pauvres en purines, ce qui est une bonne nouvelle pour les amateurs de cornichons.
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