Les saumons vivent en eau douce et en eau salée, ce qui constitue un mode de vie unique. Ils naissent en eau douce, mais finissent par migrer vers l'océan. Ils retournent ensuite en eau douce pour se reproduire et la plupart d'entre eux meurent après avoir pondu. Ce poisson bien connu est une bonne source de protéines facilement digestibles sous forme d'acides aminés et d'acides gras comme les oméga-3 sous forme de triglycérides. Il contient également des vitamines, notamment les vitamines A et B, ainsi que des minéraux tels que le sélénium, le calcium et le fer. Le saumon présente de nombreux avantages pour la santé, notamment le renforcement du cœur et des muscles et la réduction du risque de développer diverses maladies. De nombreuses études ont montré que les acides gras oméga-3 du saumon, qui sont un "type de graisse bénéfique", peuvent vous permettre de vivre plus longtemps et d'être en meilleure santé. Vous trouverez ci-dessous une liste plus détaillée des bienfaits du saumon pour la santé.
Avantages
- Santé cardiovasculaire - Les acides aminés du saumon peuvent aider à réparer les tissus cardiovasculaires endommagés. L'acide gras oméga-3, quant à lui, contribue à maintenir la souplesse des veines et des artères. Il renforce également les muscles cardiaques. Les acides gras oméga-3 réduisent le taux de cholestérol et préviennent le durcissement des parois artérielles. Cela contribue à réduire le risque de crise cardiaque. Il a également été démontré que les niveaux élevés de sélénium antioxydant présents dans le saumon protègent le système cardiovasculaire.
- Santé des yeux - Les acides gras oméga-3 contenus dans le saumon peuvent aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA), qui est une maladie liée à l'âge qui affecte la vision centrale. La DMLA est une affection qui rend difficile la vision de ce qui se trouve juste devant les yeux. Elle peut rendre difficile la lecture, l'écriture et la reconnaissance des visages. Il est bien connu que les personnes qui mangent régulièrement du poisson ont une meilleure vision que celles qui n'en mangent pas.
- Santé de la peau et des cheveux - La teneur élevée en protéines du saumon contribue à la santé et à la solidité des cheveux. Les oméga-3 sont également bénéfiques pour les follicules pileux, qui sont les parties de la peau responsables de la croissance des cheveux en collant les vieilles cellules ensemble. Les nutriments qu'ils apportent aident les cheveux à pousser de manière forte et saine. Les oméga-3 contenus dans le saumon hydratent les cellules de la peau, ce qui lui donne un aspect plus jeune et plus sain. Les marques et décolorations de la peau causées par les acides gras peuvent être atténuées.
- Santé cérébrale - Les acides aminés, les vitamines A et D et le sélénium minéral contenus dans le saumon protègent le système nerveux contre les effets néfastes du vieillissement. Ils sont également utiles dans le traitement des maladies de Parkinson et d'Alzheimer. Les acides oméga-3 peuvent également prévenir la formation de caillots sanguins, ce qui peut réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
- Prévention du cancer - Le saumon a une teneur élevée en vitamine D et en sélénium. Ces vitamines contribuent à réduire le risque de nombreux types de cancer, y compris le cancer colorectal. Elles contribuent également à la santé de l'appareil digestif. Il a été démontré qu'une consommation régulière d'oméga-3 protège contre les cancers liés au sang tels que la leucémie et le myélome multiple. Le saumon est riche en vitamines, en minéraux et en acides qui combattent les maladies. Le saumon doit être consommé avec modération, comme tout autre superaliment. Ce poisson est riche en purine, ce qui peut entraîner des problèmes de santé tels que la goutte, qui est une forme d'arthrite. Il est également possible de développer des calculs rénaux. Il est conseillé de consulter votre médecin de famille avant d'ajouter le saumon à votre régime alimentaire.
Douleurs articulaires
Il existe de nombreuses méthodes naturelles pour soulager l'arthrite et les douleurs articulaires. Cet article se concentre sur les moyens faciles et naturels de soulager l'arthrite, la raideur, l'inflammation et les douleurs articulaires.
- Il est possible de traiter l'arthrite en modifiant son mode de vie. Évitez la sédentarité. Il est important de ne pas laisser les articulations touchées sans surveillance, car cela peut aggraver la raideur et le gonflement des articulations. Les patients sont invités à faire bouger les articulations touchées en pratiquant des activités physiques légères telles que les étirements, l'amplitude des mouvements, la marche, la natation et le cyclisme. Les activités intenses, les activités à fort impact et les jeux qui impliquent des mouvements répétitifs comme la course, le saut ou le sautillement doivent être évités. Ces activités à fort impact pourraient endommager davantage les articulations déjà abîmées. Le patient doit pouvoir continuer à être actif aussi longtemps qu'il le peut.
- Les appareils orthopédiques et les attelles apportent un soutien externe aux articulations malades. Cela permet de réduire l'usure et d'éviter l'augmentation de l'incidence des douleurs articulaires après les activités. Le patient doit pouvoir se déplacer en position assise ou allongée. Cela permet de résoudre les problèmes de raideur et d'inflexibilité des articulations. Le patient peut surélever l'articulation touchée lorsqu'il est allongé en utilisant des oreillers. Cela permettra de drainer l'excès de liquide de l'articulation et de réduire le gonflement.
- Réduisez votre consommation d'alcool, de caféine et de tabac. Ces habitudes peuvent provoquer des douleurs arthritiques en augmentant le stress sur les tissus du corps. Le patient doit également maintenir un poids sain. Pour ce faire, il peut faire de l'exercice, du yoga et suivre un régime. Pour se détendre et se déstresser, il est possible de faire du yoga et des exercices de respiration.
- Des modifications du régime alimentaire peuvent également être utilisées pour réduire les symptômes de l'arthrite. Les patients souffrant d'arthrite bénéficieront d'un régime alcalin. Pour les patients souffrant d'arthrite, il est recommandé de consommer des légumes à feuilles fraîches, des fruits et des jus de légumes crus, riches en acides gras oméga-3. Les acides oméga-3 sont abondants dans les poissons d'eau douce tels que le saumon, le hareng et les sardines. Une alimentation équilibrée est essentielle. Évitez la malbouffe, les aliments transformés, la viande, le bœuf, le porc et les autres produits d'origine animale. La consommation de viande de porc et de bœuf augmente le risque de goutte.
- La massothérapie peut être utilisée pour réduire la douleur, la raideur et le gonflement. Le massage augmente la circulation sanguine et détend les muscles autour de l'articulation. Cela les rend plus souples. Les huiles de massage telles que Rumatone Gold, les crèmes à la capsaïcine et les huiles à l'arnica peuvent être utilisées pour masser les douleurs articulaires arthritiques. Vous pouvez également fabriquer votre propre huile de massage et vos propres pommades. Pour frictionner les articulations douloureuses, le vinaigre chaud, l'huile de ricin chauffée et l'huile de moutarde camphrée sont d'excellentes options.
- Des remèdes maison simples tels que des bains chauds pour les articulations douloureuses avec du sel d'Epsom dans l'eau du bain, l'application de compresses chaudes et froides en alternance sur les articulations, l'application de pâte de curcuma et de feuilles de saule blanc écrasées en cataplasme sur les articulations, et le frottement de glaçons enveloppés dans un tissu sur les articulations peuvent soulager le gonflement et la douleur.