Μετάβαση στο περιεχόμενο Μετάβαση στην πλαϊνή μπάρα Μετάβαση στο υποσέλιδο

Ποια είναι η πιο συχνή αιτία της ουρικής αρθρίτιδας;

Οι άνθρωποι θα σκεφτούν μια δίαιτα χαμηλή σε πουρίνες για να αντιμετωπίσουν την ουρική αρθρίτιδα. Είναι γνωστό ότι μειώνει τα επίπεδα των ουρικών οξέων στο σώμα σας. Οι πουρίνες που βρίσκονται στα τρόφιμα και τα ποτά διασπώνται από το συκώτι και στη συνέχεια περνούν στην κυκλοφορία του αίματός σας ως ουρικό οξύ. Η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να μειωθεί με τη μείωση της πηγής του ουρικού οξέος. Η πλειονότητα των ουρικών οξέων του αίματος παράγεται από τα μόρια πουρινών που βρίσκονται στο RNA και στοDNA. Ενώ η μείωση της παροχής είναι ένα πράγμα, είναι επίσης σημαντικό να εξεταστεί η απομάκρυνση των ουρικών οξέων από την κυκλοφορία του αίματος. Μπορείτε να μειώσετε την ανάγκη χρήσης ιατρικών θεραπειών εάν δεν θέλετε να τις λαμβάνετε.

Πουρίνη

Είναι αδύνατο να αποφύγετε εντελώς τις πουρίνες, αλλά είναι δυνατόν να μειώσετε την ποσότητα των πουρινών σε ορισμένα τρόφιμα και ποτά. Μπορείτε να διαπιστώσετε το επίπεδο των ουρικών οξέων στον οργανισμό σας επισκεπτόμενοι ένα νοσοκομείο ή ιατρικό κέντρο. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να αγοράσετε κιτ δοκιμών ουρικού οξέος που θα σας βοηθήσουν να παρακολουθείτε και να ελέγχετε τα επίπεδα ουρικού οξέος σας.

Κατά την προετοιμασία μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη, υπάρχουν πολλές τροφές που θα πρέπει να εξετάσετε το ενδεχόμενο να αφαιρέσετε ή να μειώσετε σημαντικά. Υψηλά επίπεδα πουρίνης βρίσκονται στα περισσότερα εντόσθια κρέατα, όπως το συκώτι, τα νεφρά και οι καρδιές. Οτιδήποτε περιέχει εκχυλίσματα κρέατος, όπως σάλτσες ή κύβους ζωμού, θα έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αυτή την ομάδα τροφίμων.

Η μπύρα και άλλα αλκοολούχα ποτά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Θα πρέπει επίσης να αποφεύγετε τις σαρδέλες, τον τόνο, τα μύδια και την πέστροφα. Αν ψάχνετε για τρόφιμα ή ποτά που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, πολλά από αυτά τα τρόφιμα είναι τρόφιμα που ήδη γνωρίζετε ότι είναι υγιεινά.

Θυμηθείτε

Χαμηλές σε πουρίνες είναι γνωστές τροφές όπως τα αυγά, τα μούρα και τα φρούτα, καθώς και το ψωμί, τα ζυμαρικά, τα ζυμαρικά, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι. Το παγωτό, τα μπισκότα, τα κέικ και τα μπισκότα είναι όλα τρόφιμα που μπορεί να μην συνδέονται φυσικά με την καλή υγεία. Τα τουρσιά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, γεγονός που αποτελεί καλό νέο για τους λάτρεις τουρσιών.

 

Αφήστε ένα σχόλιο