Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα. Το ουρικό οξύ είναι ένα απόβλητο προϊόν που παράγει ο οργανισμός. Σχηματίζεται από τη διάσπαση των πουρινών, οι οποίες είναι ουσίες που απαντούν φυσικά στο σώμα και σε πολλά είδη τροφίμων. Η θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας συνήθιζε να απαιτεί αυστηρές δίαιτες που περιόριζαν ή εξαλείφανε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Τα συμπτώματα της ουρικής αρθρίτιδας μπορούν πλέον να αντιμετωπιστούν με φάρμακα που δεν είναι πολύ δραστικά. Οι κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας μπορούν ακόμη να αποφευχθούν ακολουθώντας ορισμένες γενικές διατροφικές οδηγίες.
Ανακούφιση από τον πόνο
Η ανακούφιση από τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας μπορεί να επιτευχθεί με μερικές απλές διατροφικές αλλαγές. Η εντελώς φυσική προσέγγιση για την ανακούφιση από τον πόνο της ουρικής αρθρίτιδας με την αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να είναι ασφαλέστερη από τη χρήση φαρμακευτικών θεραπειών. Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως τα χτένια, το σκουμπρί και το σκουμπρί, καθώς και άλλα θαλασσινά με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως τα φασόλια, οι γαρίδες, ο γαύρος και ο κιμάς. Το κόκκινο κρέας και τα πουλερικά περιέχουν πουρίνες, αλλά σε μικρότερες ποσότητες. Αυτά θα πρέπει να λαμβάνονται σε μέτριες ποσότητες. Υπάρχουν φυσικοί τρόποι για να μειώσετε την πιθανότητα κρίσεων ουρικής αρθρίτιδας.
Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ ή περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ σε μέτρια επίπεδα. Η υπερουριχαιμία μπορεί να προκληθεί από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Η φυσική αποβολή των ουρικών οξέων από τον οργανισμό παρεμποδίζεται από το αλκοόλ. Πίνετε άφθονα υγρά για να αποβάλλετε το ουρικό οξύ από το σώμα σας. Το καλύτερο είναι να πίνετε 2 λίτρα την ημέρα, αλλά θα πρέπει να πίνετε περισσότερο εάν η εργασία σας ή η άσκηση σας το απαιτούν.
Απώλεια βάρους
Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια πάθηση που προκαλεί υπερβολικό βάρος και μεγαλύτερη πίεση στις αρθρώσεις σας. Διατηρήστε ένα υγιές βάρος. Αποφύγετε την ταχεία απώλεια βάρους. Ορισμένες δίαιτες μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα. Αποφύγετε τις δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες. Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες. Αυτό θα αποτρέψει μελλοντικές κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας. Μπορείτε να τρώτε γάλα, τυρί με χαμηλά λιπαρά, φυστικοβούτυρο και χυμό για πρωινό. Το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να περιλαμβάνει κρεμώδη σούπα, φρούτα, χυμούς, τυρί με χαμηλά λιπαρά, ξηρούς καρπούς και φυστικοβούτυρο, καθώς και ζυμαρικά, σούπες και ζωμούς.
Μπορείτε να φάτε αυγά, λαχανικά, τυρί με χαμηλά λιπαρά, σούπες και ζυμαρικά για δείπνο. Χαμηλά επίπεδα πουρινών μπορείτε να απολαύσετε με μέτρο τρώγοντας ζελατίνες, ζάχαρη, σιρόπια, έλαια με χαμηλά λιπαρά και χαμηλές ποσότητες σε λίπη και λάδι. Οι γραβιέρες, το φύτρο σιταριού και τα μανιτάρια αρνιού είναι καλές επιλογές για μέτριες πουρίνες. Τα τρόφιμα με μέτριες πουρίνες μπορούν να καταναλωθούν σε μέτριες ποσότητες.