Ugrás a tartalomra Ugrás az oldalsávra Ugrás a láblécre

Hogyan készítsünk egy köszvényes diéta menüt?

A köszvény olyan állapot, amely a szervezetben lévő húgysavfeleslegből ered. Azoknak a betegeknek, akik ennek az állapotnak a kezelésében részesülnek, speciális étrendet kell követniük a tünetek minimalizálása érdekében. A köszvényt a húgysav kristályosodása okozza. Ez ízületi gyulladást okoz, ami az ízületek megkeményedését és végül gyulladását eredményezi. Ezután következik az ízületi fájdalommal járó fáradtság. Magas láz, amelyet a gyulladás okoz, amely immunreakciót vált ki, amely pirogénekkel (lázat kiváltó vegyi anyagokkal) és vesekő képződéssel jár.

Köszvény hatások

A köszvény a nagylábujj ízületi károsodását okozza, ezért úgy tartják, hogy több köszvényes eset érinti a nagylábujjat, mint a másikat. A nagylábujj fájdalmát gyakran úgy írják le, mintha "égne": a nagylábfej éjszaka begyullad, és annyira megduzzad, hogy lehetetlenné válik egy lepedő alátámasztása. A köszvényről úgy gondolják, hogy a purin anyagcseréjével függ össze. A purin anyagcsere során húgysav keletkezik, amely a köszvényhez köthető.

A húgysavat lebontó enzim, az urikáz hiánya széles körben aggodalomra ad okot. Nem ismert, hogyan kristályosodik ki a húgysav. Úgy vélik, hogy számos tényező járul hozzá a kristályosodáshoz, többek között az elsavasodás, amely elősegíti a húgysav felhalmozódását; az extracelluláris mátrixban lévő fehérjék, például a kondroitin, a proteoglikán és a hűvös hőmérséklet. Bár a hideg hőmérsékletnek a savkristályosodásban játszott szerepe nem meghatározható, úgy tűnik, ez magyarázatot ad arra, hogy a köszvény miért gyakoribb az alsó ízületekben (például a térdben és a lábujjakban), mint a felső ízületekben.

Ízületi fájdalom

A köszvény diagnosztizálható az ízületekből vett folyadék, a szinoviális folyadék vizsgálatával. A köszvény diagnosztizálható vérvizsgálattal is, amely a hiperurikémiát jelzi. A köszvény elleni gyógyszerek közé tartoznak a NSAID-ok (nem szteroid gyulladáscsökkentők), amelyek csökkentik a fájdalmat és a gyulladást, a xantin-oxidáz gátlók, mint az allopurinol vagy a febuxosztát, amelyek gátolják a purinból történő húgysavtermelést, és az urikozurikumok, mint a probenecid, amelyek növelik a húgysav kiválasztását a húgyúti rendszerben, ezáltal csökkentve a véráramban lévő mennyiséget.

A köszvényes tünetek súlyosak lehetnek, és azonnal szakorvosnak kell kezelnie őket. A köszvény gyakran összefügg a helytelen táplálkozással. A köszvényes embereknek köszvényes diétás ételeket kell készíteniük, és azokat köszvényes diétás menübe kell rendezniük. Mivel a fehérjebevitel pozitívan korrelál a húgysavtermeléssel, fehérjeszegény diéta ajánlott. Ezeket az ételeket nehéz lehet elkerülni, különösen a purinban gazdagokat, de csökkenthetők, ha valaki köszvényes recepteket készít.

Következtetés

A köszvény enyhítése vagy a kockázat csökkentése olyan kiegészítőkkel érhető el, mint a C-vitamin és az antioxidánsok. A testmozgás szintén jó lehetőség. Végül a köszvényes diéták gyakran javasolják bizonyos élelmiszerek, például a méz és a sör kerülését.

 

Leave a comment