A köszvény és az élelmiszer együtt veszélyes lehet. A köszvényt a rossz ételek fogyasztása is okozhatja. Ez fájdalmas rohamot okozhat, amely órákig, napokig vagy akár hetekig is eltarthat. A köszvény bármikor lecsaphat. A köszvényes rohamokat kiválthatja az, amit eszik vagy iszik. Bizonyos ételek és italok kerülésével vagy korlátozásával csökkentheti ennek a fájdalmas állapotnak az esélyét. A köszvényben szenvedőknek korlátozniuk vagy kerülniük kell a purintartalmú ételeket. A köszvényt az ízületek megduzzadása okozza.
Húgysav
A húgysav nevű salakanyag akkor keletkezik, amikor a purinok - bizonyos élelmiszerekben található és a szervezet által természetes módon termelt anyagok - lebomlanak. Ez a melléktermék felhalmozódhat az ízületekben, ha a szervezet túl sokat termel belőle, vagy nem képes eleget kiválasztani. Köszvény alakulhat ki, a vele járó fájdalommal és gyulladással együtt. A purin a legtöbb élelmiszerben megtalálható. A magas purintartalmú élelmiszerek fogyasztása növelheti a húgysav mennyiségét a szervezetben, és köszvényes rohamokat okozhat. Szerves húsok, mint a máj és a vese.
Fehérjében gazdag ételek, például sertéssült, baromfi és marhasült. Zöldségek, például spenót, karfiol, lencse és gomba. Teljes kiőrlésű kenyerek, gabonafélék és zabpehely. A sovány hús, baromfi és hal bevitelét korlátozza napi 5-6 unciára. A köszvényes rohamok súlyosak lehetnek, ezért érdemes megfontolni a fehérjebevitel csökkentését. A purinban gazdag ételek bevitelének napi egyre való korlátozása szintén segít. Nem biztos, hogy spenótot szeretne vacsorára enni, ha reggelire zabpelyhet eszik. A köszvényeseknek korlátozniuk kell vagy kerülniük kell az alkoholfogyasztást.
Emlékezz a
A köszvényeseknek kerülniük kell az alkoholt. A szervezeted több húgysavat termel az alkoholból, mint gondolnád. A köszvényes rohamok elkerülhetők, ha az alkoholfogyasztást napi egy italra korlátozza. Ez különösen akkor igaz, ha sört iszik, amely több purint tartalmaz, mint a bor vagy a szeszes italok. Kerülje az alkoholt, ha köszvényes rohamoktól szenved. A köszvényeseknek sok folyadékot kell inniuk. Azok a köszvényes betegek, akik naponta sok vizet isznak, számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. A víz képes kiöblíteni a húgysavat. A sok víz fogyasztása segíthet megelőzni a kiszáradást is, amely köszvényes rohamokhoz vezethet.