Ceri asam lebih dari sekedar buah yang rasanya enak. Penelitian telah menunjukkan bahwa makan sedikit buah merah ini, minum konsentrat jus ceri, atau mengonsumsi kapsul ceri asam dapat membuat perbedaan besar dalam kesehatan Anda. Buah ini sangat bagus untuk ditambahkan ke dalam resep apa pun dan juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk kemampuan untuk melawan asam urat atau nyeri radang sendi. Ada dua jenis ceri. Yang manis adalah yang pertama, dan yang asam adalah yang kedua. Yang manis digunakan untuk konsumsi langsung.
Perhatikan
Anda dapat dengan mudah memakan 1/2 pon buah manis tanpa mengedipkan mata. Varietas ini adalah kombinasi sempurna dari buah yang menyegarkan dan tajam. Buah manis atau hitam berukuran besar dan berwarna ungu tua atau merah. Inilah yang akan Anda temukan di bagian produk bahan makanan selama musim panen musim panas yang singkat. Ceri asam memiliki warna merah yang lebih cerah dan rasanya asam. Ceri ini tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi langsung dari pohonnya. Mereka juga tidak akan ditemukan di toko-toko bahan makanan karena rasanya yang asam. Varietas ceri ini lebih sering digunakan dalam masakan.
Banyak resep yang menggunakan ceri merekomendasikan ceri tart Montmorency. Ceri ini juga sangat populer dalam resep. Ada banyak informasi tentang manfaat kesehatan dan keindahan alami ceri. Banyak yang beralih ke produk turunan ceri sepanjang tahun, seperti jus, kapsul, dan ceri kering, karena ceri segar hanya tersedia di toko bahan makanan selama beberapa minggu selama musim panas.
Manfaat
Manfaat luar biasa dari buah ini adalah karena sinergi dari semua zat alami yang terjadi secara alami. Antosianin adalah melatonin dan kalium, serta fitokimia. Antosianin adalah contoh antiinflamasi yang dapat membantu mengatasi nyeri radang sendi. Ceri juga merupakan makanan tinggi ORAC, dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk anti-penuaan, kesehatan jantung, dan melawan asam urat.
Setelah meminum segelas jus ceri asam, konsentrasikan senyawa dalam jus untuk meningkatkan kadar asam urat dalam darah dan melarutkan batu asam urat di antara persendian. Kapsul ceri asam adalah cara yang mudah untuk mendapatkan kemampuan melawan asam urat dari buah ini. Kapsul ini lebih mudah dikonsumsi daripada jus dan mengandung lebih banyak antioksidan karena mengandung ceri utuh. Setiap kapsul berisi kulit, daging buah, dan jus buah. Kapsul berisi seluruh buah, kecuali biji dan batangnya.
Ceri Segar
Buah ceri segar hanya tersedia selama musim panen musim panas, jadi jika Anda menderita asam urat atau radang sendi, cobalah minum jus ceri asam atau kapsul ceri.