Loncat ke konten Loncat ke bilah sisi Loncat ke footer

Bagaimana cara menyiapkan Menu Diet Asam Urat?

Gout adalah suatu kondisi yang diakibatkan oleh kelebihan asam urat dalam tubuh. Pasien yang menjalani perawatan untuk kondisi ini harus mengikuti diet khusus untuk meminimalkan gejalanya. Gout disebabkan oleh kristalisasi asam urat. Hal ini menyebabkan radang sendi, yang mengakibatkan pengerasan dan akhirnya radang sendi. Kemudian muncul kelelahan dengan nyeri sendi. Demam tinggi, yang disebabkan oleh peradangan yang memicu reaksi kekebalan tubuh yang mencakup pirogen (bahan kimia pemicu demam) dan pembentukan batu ginjal.

Efek Asam Urat

Gout menyebabkan kerusakan sendi pada jempol kaki, oleh karena itu diyakini bahwa lebih banyak kasus gout yang melibatkan jempol kaki daripada yang lain. Nyeri jempol kaki sering digambarkan sebagai "terbakar": jempol kaki meradang pada malam hari dan membengkak sehingga tidak mungkin untuk menopang sprei. Gout diduga terkait dengan metabolisme purin. Metabolisme purin menghasilkan asam urat, yang dapat dikaitkan dengan asam urat.

Kekurangan urikase, enzim yang memecah asam urat telah menimbulkan kekhawatiran yang meluas. Tidak diketahui bagaimana asam urat mengkristal. Dipercayai bahwa banyak faktor yang berkontribusi terhadap kristalisasi, termasuk asidosis, yang kondusif terhadap akumulasi asam urat; protein dalam matriks ekstraseluler, seperti kondroitin, proteoglikan, dan suhu dingin. Meskipun peran suhu dingin dalam kristalisasi asam tidak dapat ditentukan, hal ini tampaknya menjelaskan mengapa gout lebih sering terjadi pada sendi bagian bawah (seperti lutut dan jari kaki) daripada sendi bagian atas.

Nyeri Sendi

Gout dapat didiagnosis dengan menguji cairan sinovial, yaitu cairan yang diambil dari persendian. Gout juga dapat didiagnosis dengan tes darah yang mengindikasikan hiperurisemia. Pengobatan gout meliputi NSAID (obat antiinflamasi nonsteroid), yang mengurangi rasa sakit dan peradangan, penghambat xantin oksidase, seperti allopurinol atau febuxostat, yang menghambat produksi asam urat dari purin, dan urikosurik seperti probenesid, yang meningkatkan ekskresi asam urat dalam sistem saluran kemih Anda, sehingga mengurangi jumlahnya dalam aliran darah.

Gejala asam urat dapat menjadi parah dan harus segera ditangani oleh spesialis. Asam urat sering dikaitkan dengan pola makan yang buruk. Penderita gout harus menyiapkan makanan diet gout dan menyusunnya dalam menu diet gout. Karena asupan protein berkorelasi positif dengan produksi asam urat, diet rendah protein dianjurkan. Makanan ini mungkin sulit untuk dihindari, terutama yang kaya akan purin, tetapi dapat dikurangi jika seseorang membuat resep asam urat.

Kesimpulan

Meredakan asam urat atau mengurangi risiko dapat dicapai dengan suplemen seperti vitamin C dan antioksidan. Olahraga juga merupakan pilihan yang baik. Terakhir, diet asam urat sering kali menyarankan agar makanan tertentu, seperti madu dan bir, dihindari.

 

Tinggalkan komentar