Penderita asam urat sering kali diberikan resep tertulis. Namun, mereka juga disarankan untuk menghindari makanan tertentu. Sebaiknya mereka mengikuti petunjuk dokter dan membatasi makanan tertentu dari diet mereka. Banyak orang tidak mengetahui alasan perubahan pola makan. Hal ini sangat beralasan. Asam urat adalah bagian alami dari tubuh kita dan dalam kadar normal tidak berbahaya bagi kita. Asam ini merupakan hasil dari tubuh kita memecah protein untuk dijadikan bahan bakar. Semakin banyak protein yang Anda makan, semakin tinggi produksi asam urat Anda.
Tingkat Protein
Asam urat paling sering disebabkan oleh kadar protein yang tinggi. Ini termasuk daging merah, terutama jeroan, dan banyak produk makanan laut. Tubuh kita menganggap protein hewani paling sulit dicerna dan menghasilkan kadar asam urat yang lebih tinggi. Daging putih kadang-kadang dapat dimakan dalam jumlah kecil. Jika Anda menderita asam urat yang parah atau asam urat tinggi, daging putih tidak dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari.
Meskipun protein nabati dapat menyebabkan peningkatan asam lambung, namun tidak separah protein hewani.
Apa yang harus dihindari?
Ada beberapa sayuran yang harus Anda hindari jika Anda menderita asam urat. Kacang-kacangan adalah yang paling populer. Semua jenis kacang-kacangan, termasuk kacang merah, kacang merah, kacang panjang, dan lainnya, harus dikonsumsi dalam jumlah kecil. Anda mungkin juga ingin menghindari sayuran berdaun hijau seperti bayam. Beberapa orang dapat memiliki masalah dengan brokoli. Jika Anda ingin memasukkan sayuran ke dalam menu makanan, ada beberapa pilihan yang aman.
Buah-buahan dapat ditambahkan ke dalam makanan apa pun dan sering kali aman dan bermanfaat. Buah-buahan juga memungkinkan Anda untuk mendapatkan asupan vitamin dan mineral harian yang direkomendasikan untuk diet yang sehat. Jenis diet ini sering kali menjadi masalah bagi banyak orang karena mereka kesulitan mendapatkan protein yang cukup dan tidak mengikuti makanan yang disarankan untuk dihindari penderita asam urat.
Ingat
Anda dapat menambahkan lebih banyak produk susu ke dalam diet Anda jika Anda ingin meningkatkan asupan protein tanpa membahayakan asam urat Anda. Yogurt, keju, dan produk susu lainnya adalah contoh yang bagus. Tidak ada cara yang rumit untuk menambahkan selai kacang, telur, atau tahu ke dalam pilihan Anda.