Un tempo la gotta era chiamata la "piaga dei re", perché era associata a persone che si concedevano eccessivamente alle prelibatezze della vita. Questa analisi era in realtà piuttosto accurata, poiché oggi gli scienziati possono indicare l'alimentazione come una delle cause principali della comparsa della gotta. Gli alimenti per la gotta possono quasi garantire l'insorgenza della gotta. Esistono anche alimenti per la gotta che possono aiutare l'organismo. Gli scienziati sanno che la gotta può essere causata da un eccesso di alimenti ricchi di purine.
Purine
La purina, una sostanza presente nei prodotti di origine animale, provoca l'accumulo di acido urico intorno alle articolazioni. Questo può causare un dolore intenso. Per ridurre al minimo la sofferenza, è necessario conoscere gli alimenti sani per la gotta. Ecco come decidere quali alimenti includere e quali evitare. Oltre agli alimenti per la gotta, è necessario bere molta acqua. Se riuscite a bere due litri al giorno, riuscirete a eliminare più rapidamente gli acidi urici dal vostro corpo.
Per garantire che l'organismo sia in grado di eliminare efficacemente le tossine, è necessario bere almeno otto bicchieri d'acqua al giorno. Le crisi di gotta possono essere causate dal consumo di alcol. È stato dimostrato che l'assunzione di alcol può renderle più frequenti, farle durare più a lungo e peggiorare il dolore. Può sembrare strano bere un bicchiere di vino o una birra la sera. Livelli elevati di purine sono un segnale che invita a evitare gli alimenti per la gotta.
Ricorda
La purina è essenziale per tutti. Tuttavia, una quantità eccessiva può causare problemi di salute come la gotta. Il tacchino, le acciughe e le alici hanno un alto contenuto di purine e dovrebbero essere evitati. Gamberi, cozze e granchi sono tutti alimenti per la gotta da evitare se si vuole migliorare la propria condizione. Altre carni sono il fegato, i reni, il manzo, il maiale e la carne di manzo.
Gli alimenti per la gotta possono essere consumati con moderazione ma non in modo eccessivo: pollo, asparagi e funghi, oltre a fagioli, spinaci e legumi. Bisogna anche fare attenzione all'assunzione di zucchero, perché può influire sulla capacità dell'organismo di eliminare gli acidi urici. Mirtilli, fragole e ananas sono tutti ottimi alimenti per la gotta.
Conclusione
È possibile migliorare la propria salute controllando la propria dieta, limitando gli alimenti che possono peggiorare la condizione della gotta e mangiando cibi sani ed equilibrati ricchi di alimenti per la gotta.