La gotta è una condizione che colpisce solo gli uomini e le cavie. La gotta è una condizione che deriva da un accumulo di cristalli di acido urico nei tessuti dell'organismo. L'accumulo si verifica solitamente intorno alle articolazioni, ai tendini e ai tessuti circostanti. Provoca infiammazione, rigidità e dolore lancinante nell'area interessata. La gotta è più comunemente riscontrata nelle articolazioni dei piedi e delle caviglie. L'area intorno all'articolazione dell'alluce del piede è la più comune.
Effetti della gotta
La gotta può provocare un dolore intenso, a volte insopportabile, e anche il semplice gesto di sfiorare una coperta può causare tenerezza. Se la gotta è grave, il paziente può anche avere la febbre. Questi attacchi dolorosi di solito si attenuano nel giro di pochi giorni, a meno che non si ricorra a farmaci. Tuttavia, in alcuni rari casi gli attacchi di gotta possono durare diverse settimane. I sintomi della gotta possono essere imitati da altre patologie artritiche come l'artrite reumatoide e psoriasica. È importante ottenere una diagnosi prima di iniziare il trattamento.
Sebbene le radiografie siano utili per diagnosticare la gotta, l'aspirazione dell'articolazione (detta anche artrocentesi) è il metodo migliore e più affidabile. Il fluido viene rimosso dall'articolazione interessata utilizzando un ago sterilizzato con una siringa. La gotta si manifesta quando il liquido articolare presenta cristalli di acido urico e infezioni. La gotta può essere diagnosticata anche attraverso la ricerca di depositi di cristalli nel liquido articolare. Questo è possibile se si utilizza lo stesso metodo per diagnosticare la borsite (un'infiammazione o una borsa, una piccola sacca contenente fluidi che riducono l'attrito tra i tessuti).
Effetti collaterali
Gli effetti collaterali della gotta scompaiono di solito nel giro di pochi giorni. Ci sono diverse cose che si possono fare per accelerare il processo di eliminazione del disturbo. Bevete molti liquidi. I liquidi possono diluire l'urina e aiutare a espellere gli acidi urici. La prevenzione dei calcoli renali è possibile anche bevendo almeno tre litri di liquidi al giorno. Non basta l'acqua. L'apporto giornaliero di liquidi può essere aumentato bevendo succhi di verdura, tisane e zuppe, oltre al latte. Evitare gli alimenti ricchi di purine. Le purine sono composti organici presenti sia nei tessuti umani che negli alimenti.
La purina viene convertita in acido urico dall'organismo durante le sue funzioni. Questo può portare alla gotta. I reni producono acido urico in eccesso o lo eliminano in difetto. Qualunque sia il motivo, è possibile evitare gli alimenti ricchi di purine e liberarsi della gotta o addirittura prevenirla. Le purine si trovano anche negli alimenti ricchi di proteine, quindi non è una buona idea evitare del tutto le purine.
Eccesso di acido urico
La gotta è causata solo da un eccesso di acidi urici nell'organismo, come già detto. Gli alimenti ricchi di purine comprendono le carni d'organo (fegato, reni, cuori), le sardine in olio d'oliva, il lievito e i legumi. Questi alimenti devono essere consumati con moderazione. Si raccomanda di evitare il consumo di questi alimenti durante una riacutizzazione dei sintomi come la gotta. Il tofu è una buona alternativa se non si riesce a resistere ai cibi a base di carne. L'American Medical Association suggerisce una dieta equilibrata per le persone affette da gotta.
Si consigliano alimenti ad alto contenuto di carboidrati. Questi includono verdure, cereali integrali, frutta e ortaggi. Si consigliano alimenti a basso contenuto di proteine. I grassi non dovrebbero costituire più di 30% delle calorie. Ridurre o evitare il consumo di alcol.
Ricerca
Secondo uno studio pubblicato su The Lancet, il consumo di alcol aumenta il rischio di sviluppare la gotta. Gli studi hanno inoltre dimostrato che anche il tipo di alcol può fare la differenza. La birra, ad esempio, sembra avere più punti negativi del vino. Gli scienziati hanno scoperto che l'alcol ha un effetto sia sulla produzione di acido urico che sulla sua eliminazione. L'organismo converte l'alcol in acido lattico, riducendo la quantità di acidi urici eliminati dai reni.
Esiste una competizione tra l'acido lattico (o l'acido urico) per stabilire quale dei due verrà eliminato dai reni nelle urine. L'organismo produce più adenosina monofosfato (ATP), se il livello di etanolo è più elevato. Questi ATP vengono poi convertiti in adenosina monofosfato (AMP), che è il precursore dell'acido urico. Secondo i risultati degli scienziati, c'è un aumento del rischio di gotta anche se si consumano basse quantità di alcol. Il rischio per le persone che consumano 50 g o più di alcol al giorno è 2,5 volte maggiore rispetto a coloro che non bevono.
Benefici delle ciliegie
Le ciliegie fresche fanno bene a chi soffre di gotta, secondo uno studio del Servizio di ricerca agricola degli Stati Uniti a Davis, in California. I risultati hanno mostrato che i livelli di acidi urici dei volontari sono diminuiti significativamente dopo aver mangiato 45 ciliegie. I loro corpi avevano anche livelli più elevati di acido urico. Questi risultati sono stati pubblicati sul Journal of Nutrition 2003. Farmaci per la gotta. La gotta viene solitamente trattata con tre tipi di farmaci. Uno è usato per gestire il dolore, mentre il secondo è usato per ridurre l'infiammazione. Il terzo viene utilizzato per trattare la condizione di base che causa la sovrapproduzione gottosa di acido urico.
Conclusione
La gotta non è pericolosa, ma può essere dolorosa e fastidiosa. I passi elencati sopra dovrebbero aiutare ad alleviare o eliminare la condizione. Prima di iniziare qualsiasi trattamento, è bene consultare un medico. Sorridete la prossima volta che incrociate un porcellino d'India. È bene sapere che non siete gli unici a soffrire di questa condizione.