痛風は、食生活をはじめ、さまざまな要因で起こります。食べても良い食品と避けた方が良い食品があります。痛風予防に最適な食事について、医師に相談してみてください。食べていい食品を決めるのは楽しいことです。男性は、リストにある食品を食べるのが好きなので、食事療法の変更に適応するのが難しいことがよくあります。これらの食事療法のガイドラインは、かなり厳しいものです。しかし、これらの食品のいくつかを食べられるように、食習慣を修正することは可能です。痛風に伴う不快感や痛みを和らげるために、医師が薬を処方してくれることもあります。
プリン体
プリン体を多く含む食品を控える。プリン体は、尿酸の産生を増加させる原因となります。尿酸が結晶化することで、関節の周囲に蓄積されることがあります。痛風は通常、外反母趾から始まります。レバーなど、プリン体を多く含む食品は避けた方がよいでしょう。プリン体を多く含む食品はたくさんあります。腎臓、心臓、舌、そしてエビ、ホタテ、サバなどです。食べられない食べ物がどんどん増えていくように感じるかもしれません。これでは、せっかくの美味しい食べ物の選択肢がなくなってしまうような気がしてしまいますね。
痛風を予防するために、食事にバリエーションと味を楽しむ方法をご紹介します。
テイクノート
- カフェインの摂取を控える必要はありません。とはいえ、コーヒーや紅茶を飲むのをやめる必要はないでしょう。コーヒーを飲んだ後に不快感を感じるようであれば、カフェインレスのコーヒーに切り替えることは可能です。食事からソーダを完全に排除する必要はありません。少量にとどめ、可能な限り砂糖不使用のものにしましょう。
- 多くの種類の魚は禁止されていますが、サーモンとマグロは食べることができます。どちらか一方を多くの食事に取り入れることができます。選択肢を広げることで、おいしくて健康的な新しい食事を作ることができるのです。
- 色で実験してみてください。お皿を色とりどりにすれば、食事をより楽しむことができます。例えば、焼き鮭と一緒にベイクドポテト、ピーマン、玉ねぎ、そしてデザートとしてフルーツボウルを食べることができます。食事はおいしく、栄養価も高く、見た目も美しい。
結論
痛風を軽減する方法について、基本的なことはご理解いただけたと思います。とはいえ、美味しいものを食べて美味しくなくなるわけではありません。プリン体を多く含む食品を食べることはできますが、摂取量は週に2回（6オンス）以内に抑える必要があります。この食品が不快感を与えるようであれば、減らすか除去する必要があります。痛風の予防は、最初は無理があるように思えますが、慣れてくれば自然にできるようになります。