Pāriet uz saturu Pāriet uz sānjoslu Pāriet uz pēdiņu

Kā sagatavot podagras diētas ēdienkarti?

Podagra ir stāvoklis, ko izraisa urīnskābju pārpalikums organismā. Pacientiem, kuri ārstējas no šīs slimības, ir jāievēro īpaša diēta, lai mazinātu simptomus. Podagras cēlonis ir urīnskābes kristalizācija. Tas izraisa artrītu, kas izraisa locītavu sacietēšanu un galu galā iekaisumu. Pēc tam rodas nogurums un sāpes locītavās. Augsts drudzis, ko izraisa iekaisums, kas izraisa imūnsistēmas reakciju, kurā ietilpst pirogēni (drudzi izraisošas ķīmiskas vielas) un nierakmeņu veidošanās.

Podagra Ietekme

Podagra izraisa locītavu bojājumus lielajā kājas pirkstā, tāpēc tiek uzskatīts, ka vairāk podagras gadījumu ir saistīti ar lielo pirkstu nekā ar pārējiem pirkstiem. Lielā pirksta sāpes bieži tiek raksturotas kā "ugunsgrēks": lielā pēda naktī iekaist un pietūkst tik ļoti, ka kļūst neiespējami noturēt gultas pārklāju. Tiek uzskatīts, ka podagra ir saistīta ar purīna vielmaiņu. Purīnu vielmaiņas procesā rodas urīnskābes, kas var būt saistītas ar podagru.

Urikāzes, enzīma, kas šķeļ urīnskābi, trūkums ir izraisījis plašas bažas. Nav zināms, kā urīnskābe kristalizējas. Tiek uzskatīts, ka kristalizāciju veicina daudzi faktori, tostarp acidoze, kas veicina urīnskābes uzkrāšanos; olbaltumvielas ekstracelulārajā matricā, piemēram, hondroitīns, proteoglikāns, un zema temperatūra. Lai gan vēsas temperatūras nozīmi skābes kristalizācijā nav iespējams noteikt, šķiet, ka tā izskaidro, kāpēc podagra biežāk sastopama apakšējās locītavās (piemēram, ceļgalos un kāju pirkstos) nekā augšējās locītavās.

Locītavu sāpes

Podagru var diagnosticēt, pārbaudot sinoviālo šķidrumu, kas ir no locītavām ņemts šķidrums. Podagru var diagnosticēt arī ar asins analīzēm, kas norāda uz hiperurikēmiju. Podagras ārstēšanas līdzekļi ir NPL (nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi), kas mazina sāpes un iekaisumu, ksantīnoksidāzes inhibitori, piemēram, allopurinols vai febuksostats, kas kavē urīnskābju veidošanos no purīniem, un urikozuriki, piemēram, probenecids, kas palielina urīnskābes izdalīšanos urīnceļā, tādējādi samazinot tās daudzumu asinsritē.

Podagras simptomi var būt smagi, un tie nekavējoties jāārstē pie speciālista. Podagra bieži ir saistīta ar nepareizu uzturu. Podagras slimniekiem būtu jāsagatavo podagras diētas ēdieni un jāsakārto tie podagras diētas ēdienkartē. Tā kā olbaltumvielu uzņemšana ir pozitīvi saistīta ar urīnskābes veidošanos, ieteicams ievērot diētu ar zemu olbaltumvielu saturu. No šiem pārtikas produktiem var būt grūti izvairīties, jo īpaši no tiem, kas bagāti ar purīniem, taču to daudzumu var samazināt, ja cilvēks gatavo podagras receptes.

Secinājums

Podagras atvieglošanu vai riska samazināšanu var panākt ar uztura bagātinātājiem, piemēram, C vitamīnu un antioksidantiem. Laba izvēle ir arī fiziskās aktivitātes. Visbeidzot, podagras diētas bieži iesaka izvairīties no noteiktiem pārtikas produktiem, piemēram, medus un alus.

 

Atstājiet savu komentāru