Kad runa ir par podagras problēmām, galvenais temats ir "Kas izraisa podagru?". Cilvēki norāda uz tādiem pārtikas produktiem ar augstu fosforīna saturu kā orgānu gaļa, sardīnes un anšovi, kā arī sēnes. Purīns ir dabiska organiska viela, kas sastopama visās dzīvās radībās. Uz planētas dabiski sastopami daudzi purīni. DNS ir četras bāzes: adenīns (citozīns), guanīns (un timīns) un divas no tām (adenīns un guanīns). Citas populāras formas ir teobromīns, kas ir savienojums, kurš piešķir šokolādei rūgto garšu, un kofeīns, kas atrodams kafijā.
Izpratīsim to
Katru dienu mirst miljoniem šūnu, un tas nozīmē, ka daudz DNS tiek sadalīta, lai atbrīvotu bāzes. Guanīns tiks pakļauts procesam, ko sauc par "deamināciju", kura rezultātā guanīns sadalās par ksantīnu. Pēc tam enzīms guanāze noārda ksantīnu par ksantīnu. Visbeidzot, cits enzīms, ksantīnoksīds, oksidē ksantīnu, veidojot urīnskābi. Urīnskābe ir purīnu noārdīšanās galaprodukts cilvēkiem un augstākajiem pērtiķiem.
Tomēr šis process turpinās lielākajai daļai zīdītāju. Cits enzīms - urikāze - urīnskābes tālāk pārveido par alantoīnu. Vai šis nosaukums ir pazīstams? Alantoīnu var atrast daudzos skaistumkopšanas līdzekļos. Pārbaudiet dažu sejas krēmu sastāvdaļu sarakstus. Zinātnieki uzskata, ka urikāze pastāvēja jau mūsu senajiem senčiem. Tomēr kāds enzīmu defekts izraisīja to, ka organisms zaudēja spēju to ražot. Tas varētu būt visu podagras veidu iemesls.
Urīnskābes pārpalikums
Tā kā vairumā zīdītāju purīnu jeb urīnskābes nav lieki, nav pārsteidzoši, ka mums, cilvēkiem, pēc šo dzīvnieku gaļas, īpaši to orgānu, ēšanas, asinīs ievērojami palielinās urīnskābes līmenis. Podagras slimniekiem dažu stundu laikā pēc neliela daudzuma šādas gaļas lietošanas var rasties podagras lēkme.
Aknas un nieres ir divi galvenie dzīvnieku orgāni, kas satur lielu daudzumu purīnu. Šajās vietās purīns sadalās visvairāk. Šie purīni ar asinīm nonāk šajās vietās, lai sadalītos urīnskābē un pēc tam alantoīnā. Purīni no organisma tiek izvadīti ar urīnu un izkārnījumiem.