Als je lijdt aan chronische jicht, kun je ongemak of pijn voelen in bepaalde delen van je lichaam. Als dit bij jou het geval is, moet je het drinken van koffie verminderen of stoppen. Open Wikipedia, zoek naar "cafeïne", klik dan op een ander tabblad en "wikipedia" het woord "purine". Je zult versteld staan van de verborgen purine in de cafeïnestructuur als je kijkt naar de diagrammen van de moleculaire structuren van zowel cafeïne als purine. Cafeïne brengt meer purine in je lichaam en meer urinezuur leidt tot meer jichtaanvallen.
Urinezuurniveau
De kristallisatie van overtollig urinezuur in je lichaam veroorzaakt de pijn die je nu voelt. Jicht is een pijnlijke aandoening die optreedt wanneer urinezuurkristallen zich ophopen in je gewrichten. Je voelt de vreemde pijn of pijnlijkheid als de kleine urinezuurkristallen zich vormen in de buurt van je spieren of pezen. Wat veroorzaakt al die cafeïne? De belangrijkste reden dat cafeïne sommige van deze pijnen kan veroorzaken is niet omdat het purine aan je lichaam toevoegt.
Het is diuretisch, wat betekent dat het water uit je lichaam trekt. Merk je dat je na het drinken van een paar koppen koffie de neiging hebt om vaker naar het toilet te gaan of je dorstiger voelt? Dat komt omdat je lichaam al het beschikbare water heeft gebruikt om de cafeïne (die het lichaam als giftig beschouwt) weg te spoelen.
Lichaamsvloeistoffen
De concentratie van je lichaamsvloeistoffen zal stijgen als het totale water in je lichaam daalt. Het bloed zal dikker, donkerder en dichter worden (dit moet je gemerkt hebben bij je bloedtest) en hetzelfde geldt voor het interstitiële en synoviale vocht. Het verzadigingspunt is het punt waarop de concentratie urinezuren een bepaald niveau bereikt. Hierdoor kristalliseren de urinezuren en vormen kleine uraatkristallen die door het immuunsysteem van het lichaam worden herkend als vreemde indringers.
Dit zet een afweermechanisme in werking dat jichtontsteking veroorzaakt. Naast spierpijn en spierpijn voelen de meeste mensen zich de hele dag moe of slaperig. Dat kan de reden zijn waarom je zoveel koffie drinkt. Maar je moet de hoofdoorzaak van je vermoeidheid en slaperigheid begrijpen. Het is het verdikte bloed! Je bloed verliest water en wordt dikker en minder vloeibaar. Dit vermindert de efficiëntie van het lichaam bij het leveren van voedingsstoffen en zuurstof aan de cellen.
Conclusie
Je hersenen verliezen focus als ze niet de energie hebben die ze nodig hebben, en de productiviteit daalt. Je lichaam is in acidose. Om te voorkomen dat je gezondheid achteruitgaat, moet je je levensstijl en eetpatroon aanpassen. Als je nu niets doet, kan dit leiden tot ernstigere gezondheidsproblemen zoals diabetes en hartaandoeningen.