Al vele eeuwen zijn kersen een van de meest geliefde vruchten. Deze interessante geschiedenis gaat terug tot het oude Griekenland en Rome, culturen die van kersen jarenlang een hoofdbestanddeel van desserts en snacks hebben gemaakt. Ze werden in 1600 door de Engelse kolonisten in Noord-Amerika geïntroduceerd. Ze worden nu geteeld in het noordwesten en Michigan. We zullen hun gezondheid als gezonde voedingsoptie onderzoeken. Er zijn vele soorten en smaken kersen. Bing kersen zijn de...