Bij jicht is het van vitaal belang om gezond te eten. Een te hoog urinezuurgehalte kan een ophoping van kristallen en afzettingen in de gewrichten veroorzaken. Dit veroorzaakt jichtaanvallen. Een voor u geschikt jichtdieet kan helpen de purinegehaltes in uw lichaam te verlagen. Obesitas is een andere reden om af te vallen. Purine is de naam van een chemische structuur. Uw DNA en RNA bestaan uit 4 essentiële chemische verbindingen. Twee daarvan zijn pyramidines, en de andere twee zijn purines.
Eens kijken...
Adenine (de purine in RNA en DNA) en Guanine (de purine in DNA en RNA). Deze stoffen worden gebruikt om RNA en DNA te maken wanneer purines worden ingenomen. Purines die niet op deze manier worden gebruikt, worden omgezet in urinezuur. U kunt een verhoging van het uraatgehalte opmerken als u veel purines eet. Het eerste wat u moet veranderen in uw dieet is de hoeveelheid purinerijke voedingsmiddelen die u eet. Het is belangrijk dat u weet welke voedingsmiddelen u bij jicht het beste kunt vermijden.
Purines komen voor in eiwitrijk voedsel zoals rood vlees, zeevruchten en orgaanvlees. Hoge concentraties purines komen ook voor in gist en gistextracten zoals marmite, en in bepaalde groenten zoals erwten, bonen en peulvruchten. Het is mogelijk om vet te verliezen als uw jichtdieet en uraatconcentraties correct worden bijgehouden.
Obesitas is de grootste voorspeller van een hoger uraatgehalte. Obesitas zou van invloed zijn op het vermogen van het lichaam om urinezuren uit het lichaam te verwijderen, wat kan leiden tot een hoger uraatgehalte. Het is belangrijk om langzaam en gestaag af te vallen. Ketonen kunnen snel worden aangemaakt, wat meestal een hoger urinezuurgehalte oplevert.
Conclusie
Ze kunnen ook andere onaangename bijwerkingen hebben. Met een jichtdieet kunnen veel gewenste doelen worden bereikt. Jichtdiëten zijn bedoeld om de inname van purines en de hoeveelheid geproduceerd urinezuur te verminderen. Het is belangrijk om af te vallen om de kans op terugkerende jichtepisodes te verminderen.