Jicht behoort tot de familie van de artritisziekten. Het wordt veroorzaakt door de vorming van urinezuurkristallen in de gewrichten. Jicht wordt meestal veroorzaakt door het eten van voedsel met een hoog purinegehalte. Wanneer het lichaam purine afbreekt, worden namelijk urinezuren gevormd. Jicht wordt veroorzaakt door een hoge inname van purine. Voedingsmiddelen die meer dan honderdvijftig milligram per drie-en-een-half ons purine bevatten, worden beschouwd als purine-rijk. Orgaanvlees zoals lever, nieren, hart, zwezerik en mosselen. Donkere vis zoals ansjovis en haring, makreel en sardines.
Wat vermijden?
Jichtpatiënten moeten viskuit vermijden, omdat het een goede bron van purine is. Gematigde hoeveelheden purine zijn het beste. Voedingsmiddelen die matige hoeveelheden purine bevatten, d.w.z. voedingsmiddelen met 50 tot honderdvijftig milligram per portie, moeten worden beperkt tot één of minder per dag. Gevogelte en vlees, zoals fazant en korhoen, gans en schaap, moeten worden beperkt tot één portie per dag of minder.
Vissen, zoals zalm, schelvis en schaaldieren, en sint-jakobsschelpen. Groenten zoals radijsjes en asperges, droge bonen. Volkorenbrood, volkorengranen, gist en volkorenbrood zijn ook verkrijgbaar.
Jicht Dieet
Jicht is een dieetaandoening, dus voedingsmiddelen die beter vermeden kunnen worden, kunnen in verband worden gebracht met andere gezondheidsproblemen zoals obesitas, hartziekten, enzovoort. Jicht is een dieetaandoening, dus u moet uw dieet onderzoeken en kijken hoe u uw gezondheid kunt verbeteren. Veel water drinken is een goede manier om jicht te bestrijden. Het verdunt de urinezuren in uw systeem en heeft ook veel voordelen voor de gezondheid.
Ook jichtpatiënten kunnen profiteren van de voordelen van kersen en kersensap. Ze kunnen het niveau van urinezuur in het lichaam verlagen. Mineraalrijk voedsel zoals groenten, fruit en zuivelproducten kunnen helpen de pH-waarde van het lichaam te verhogen en het urinezuurgehalte te verlagen.
Denk aan
Regelmatige lichaamsbeweging kan een positief effect hebben op jicht en verdere aanvallen voorkomen. Dit komt doordat lichaamsbeweging het metabolisme van het lichaam verhoogt, waardoor het efficiënter kan omgaan met urinezuur. Er zijn nog veel meer gezondheidsvoordelen van lichaamsbeweging, waaronder gewichtsbeheersing en preventie van jichtaanvallen.