Gikt har blitt kalt "kongenes sykdom" fordi den forårsaker smerter som er "kongelige". Gikt manifesterer seg ofte i de tidlige morgentimene og finnes oftest i stortåen. Gikt kan forårsake alvorlig smerte og til og med død. Det er ikke overraskende at folk er ivrige etter å finne en kur for denne kroniske tilstanden. Reseptbelagte medisiner foreskrives noen ganger av leger, men noen har alvorlige bivirkninger. Dette er grunnen til at noen velger å gjøre kostholdsendringer. Giktpasienter har mange begrensninger. Giktpasienter føler seg begrenset og ute av stand til å spise.
Gikttilstand
Urinsyregikt er en tilstand som er knyttet til høye urinsyrenivåer i blodet. Urinsyreavleiringer kan dannes når urinsyrenivåene er for høye og avsette nålelignende krystaller i ledd, oftest i bena eller føttene. Dette kan forårsake betennelse, hevelse og smerte ved å sette immunforsvaret på høygir. Giktanfall kan forebygges ved å senke urinsyrenivået til under 6,0. Urinsyre er et biprodukt av fordøyelsen av matvarer med høyt innhold av puriner. Celler produserer det når de dør.
Giktpasienter produserer enten for mange eller har problemer med å skille ut puriner fra nyrene. Giktleger anbefaler at pasienter med gikt reduserer mengden purinrik mat de spiser. Giktanfall kan forebygges ved å redusere kroppens purininntak. Giktpasienter bør unngå visse matvarer som inneholder mye puriner.
Røde flagg
Disse matvarene kalles "røde flagg" og inkluderer organkjøtt samt viltkjøtt, makrell (sardiner), makrell, ansjos. blåskjell, kamskjell. Kjøttkraft, kjøttsauser, ølgjær, bakegjær, øl, brennevin og fiskeegg. Andre matvarer inneholder moderat mye puriner og bør ikke spises. Dette inkluderer alle typer kjøtt, inkludert rødt kjøtt, kylling og svinekjøtt, samt skalldyr, saltvann, fersk fisk, hvetekim og hvetekli, egg og fullkornsbrød, belgfrukter og havregryn.
Selv om de fleste grønnsaker ikke er inkludert i listen over purinrike matvarer, har noen grønnsaker, som spinat, asparges, erter og blomkål, moderate mengder. Purinrike grønnsaker ser ikke ut til å øke risikoen for giktanfall som animalske produkter. Mange synes det er foruroligende å oppdage at favorittmatene deres kan forårsake giktanfall. Gikt kan være en smertefull tilstand som du ikke kan leve med.
Endringer i kostholdet
Det er mange grunner til å gjøre endringer i kostholdet ditt. Gikt kan også være knyttet til hypertensjon, hjertesykdom hjerneslag, nyresykdom hjerneslag og en tilstand som kalles metabolsk forstyrrelse. Å spise giktvennlig kan bidra til å redusere risikoen for å utvikle disse tilstandene. Puriner inneholder mye kalorier og fett, så det er viktig å spise et sunt kosthold. Giktanfall kan også være forårsaket av mat. Giktanfall kan forebygges ved å gå ned i vekt og senke urinsyrenivået.
Gikt kan forebygges ved å begrense inntaket av puriner og kutte ned på kalorier. Giktanfall kan forebygges ved å spise riktig. Det bidrar også til å redusere risikoen for å utvikle giktrelaterte problemer. Giktanfall kan forebygges ved å begrense inntaket av puriner i kostholdet ditt. Selv om de begrenser inntaket av puriner, trenger noen mennesker fortsatt medisiner.
Konklusjon
Hva kan du spise når du har gikt? Det er mange alternativer for sunt kosthold, inkludert frukt og grønnsaker, meieriprodukter med lite fett og vegetariske proteinkilder. På grunn av deres naturlige betennelsesdempende og antioksidantegenskaper er de spesielt gunstige. Giktpasienter kan også ha nytte av visse frukter, men det er et annet tema.