Gå til innhold Gå til sidefeltet Gå til bunntekst

Hva er vanlige matvarer med høyt innhold av urinsyre?

Forskning har vist at urinsyregikt kan skyldes inntak av matvarer med høyt innhold av urinsyrer (puriner). Urinsyregikt kan håndteres hvis du gjør betydelige endringer i kostholdet ditt. Hvis du har urinsyregikt, vil en sunn livsstil og disse endringene i kostholdet hjelpe deg med å kontrollere sykdommen eller forhindre at den blir verre. Hyperurikemi er årsaken til urinsyregikt. Hyperurikemi betyr ganske enkelt at det er for mye urinsyre i blodet. Denne sykdommen er mer vanlig hos menn, men den kan også ramme kvinner. Urinsyre, et avfallsprodukt fra metabolismen av puriner, finnes også i alkohol (spesielt øl) og visse matvarer.

Sunne valg

En kostholdsendring er nødvendig for å senke nivåene. Høye nivåer av giftstoffer i maten må elimineres eller i det minste reduseres. Det er nyrenes ansvar å eliminere dem fra kroppen. Puriner i små mengder er vanligvis ikke noe problem. Problemer oppstår når purinrik mat og drikke inntas i for store mengder. Noen mennesker får ikke sykdommen, selv om de har høye nivåer. Det finnes også personer med høyere nivåer av urinsyre som er mer sårbare for sykdommen.

Urinsyregikt forårsakes av krystaller som dannes i kroppen og fester seg i leddene. Urinsyregikt er en kronisk tilstand som forårsaker smerte og kan behandles ved å lindre symptomene. Urinsyregikt kan forårsake skader på leddene og andre langvarige problemer som nyreskader. Det er derfor viktig at den behandles. Dietter med lavt urinsyreinnhold kan bidra til å redusere opphopning av urinsyre og bidra til vekttap. Vekttap kan også skyldes lavere nivåer.

Urinsyrenivå

Høye nivåer av urinsyre kan tilskrives kjøtt som storfekjøtt, svinekjøtt og sjømat. Puriner finnes i hvitt kjøtt som kylling, bacon og skinke. Selv om de ikke er like skadelige som rødt kjøtt, bør de overvåkes. Unngå gjærbaserte matvarer som brød og alkohol. De kan forårsake høye nivåer av urinsyre. Inntak av store mengder svart kirsebærjuice har vist seg å redusere disse nivåene og dermed symptomene på urinsyregikt.

Sellerifrøekstrakt og bromelain er naturlige betennelsesdempende midler som kan brukes til å redusere kronisk betennelse hos personer med urinsyregikt. Legg til eikosapentaensyre og folsyre i kostholdet ditt hvis du lider av giktanfall. Dette vil redusere betennelsen. Personer med urinsyregikt kan oppleve bedring ved å unngå matvarer med høyt innhold av urinsyre.

 

Legg igjen en kommentar