Dna moczanowa to jedyny rodzaj zapalenia stawów, który można leczyć poprzez zmianę sposobu odżywiania. Dna moczanowa jest jedyną formą zapalenia stawów, którą można leczyć poprzez zmianę sposobu odżywiania. Dna moczanowa jest bardzo bolesną chorobą, której częstość występowania stale rośnie. Dawniej dna była przewlekłym schorzeniem, które uprzykrzało życie zamożnym osobom ze względu na wysokie spożycie alkoholu i bogatą dietę. Dna moczanowa staje się coraz bardziej powszechna w miarę bogacenia się społeczeństwa. Wynika to ze zwiększonego spożycia przetworzonej żywności, czerwonego mięsa i alkoholu. Dna moczanowa jest chorobą, która zawsze występowała częściej u mężczyzn niż u kobiet.
Hiperurykemia
Jest ona przyczyną dny moczanowej. Hiperurykemia to stan, w którym poziom kwasu moczowego we krwi jest wysoki. Hiperurykemia, choć niekoniecznie niebezpieczna, może prowadzić do dny moczanowej. Małe złogi tworzą się w stawach i tkance łącznej, gdy poziom kwasu moczowego przekracza punkt nasycenia. Te krystalizacje powodują ostre, postrzępione igły, które są odpowiedzialne za szybki obrzęk, zaczerwienienie i ból charakterystyczny dla ataku dny moczanowej.
Hiperurykemia może być spowodowana wzrostem stężenia kwasu moczowego we krwi lub niezdolnością nerek do jego skutecznego przetwarzania. Może to być spowodowane czynnikami genetycznymi, nadmierną ilością pokarmów bogatych w purynę lub spożyciem alkoholu. Puryna jest naturalną substancją występującą w wielu produktach spożywczych, zwłaszcza w białkach zwierzęcych. Po spożyciu puryn organizm rozkłada je i wytwarza kwas moczowy.
Puryna
Puryny można znaleźć w dużych ilościach w przetworzonej żywności, a także w niektórych alkoholach, w tym w piwie. Dna moczanowa może być spowodowana spożywaniem diety bogatej w purynę i nadmiernym spożyciem alkoholu, zwłaszcza jeśli jest to choroba rodzinna. Zapobieganie podagrze zaczyna się od nawodnienia organizmu. Picie 8-10 szklanek wody dziennie zapewni obniżenie poziomu kwasu moczowego w organizmie, co pozwoli nerkom skutecznie wyeliminować jego nadmiar z moczem. Aby obniżyć poziom kwasu moczowego, należy zmienić dietę.
Istnieją pewne pokarmy, których należy unikać w przypadku dny moczanowej. Pokarmy te są bogate w purynę i nie powinny być spożywane, zwłaszcza w przypadku zaostrzenia dny moczanowej. Pokarmy te można spożywać w niewielkich ilościach po opanowaniu objawów dny moczanowej. Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ może wystąpić więcej ataków dny moczanowej. Z dną moczanową można sobie poradzić poprzez zmianę diety. Pozwoli to uniknąć uczucia głodu i sprawi, że nowe wybory żywieniowe staną się nawykiem. Istnieje wiele pysznych potraw, które można jeść, mimo że lista produktów, których należy unikać, jest dość długa. Zapisz się do naszego bezpłatnego newslettera, aby dowiedzieć się więcej.