Łososie żyją w słodkiej i słonej wodzie, co jest wyjątkowym stylem życia. Rodzą się w wodach słodkich, ale ostatecznie migrują do oceanu. Ostatecznie wracają do słodkiej wody, aby się rozmnażać, a większość z nich umiera po złożeniu jaj. Ta dobrze znana ryba jest dobrym źródłem łatwo przyswajalnych białek w postaci aminokwasów i kwasów tłuszczowych, takich jak omega-3 w trójglicerydach. Ryba ta zawiera również witaminy, w tym witaminy A i B, a także minerały, takie jak selen, wapń i żelazo. Łosoś ma wiele zalet zdrowotnych, w tym wzmacnia serce i mięśnie oraz zmniejsza ryzyko rozwoju różnych chorób. Liczne badania wykazały, że tłuszcze omega-3 zawarte w łososiu, które są "korzystnym rodzajem tłuszczu", mogą sprawić, że będziesz żyć dłużej i będziesz zdrowszy. Poniżej znajduje się bardziej szczegółowa lista korzyści zdrowotnych łososia.
Korzyści
- Zdrowie układu sercowo-naczyniowego - Aminokwasy zawarte w łososiu mogą pomóc w naprawie uszkodzonych tkanek układu sercowo-naczyniowego. Z kolei kwas tłuszczowy omega-3 pomaga utrzymać elastyczność żył i tętnic. Wzmacnia również mięśnie serca. Kwasy tłuszczowe omega-3 obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają stwardnieniu ścian tętnic. Pomaga to zmniejszyć ryzyko zawału serca. Wykazano również, że wysoki poziom przeciwutleniacza selenu występującego w łososiu chroni układ sercowo-naczyniowy.
- Zdrowie oczu - Tłuszcze omega-3 znajdujące się w łososiu mogą pomóc w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem (AMD), które jest chorobą związaną z wiekiem, wpływającą na widzenie centralne. AMD to stan, który utrudnia widzenie tego, co znajduje się tuż przed oczami. Może to utrudniać czytanie, pisanie i rozpoznawanie twarzy. Powszechnie wiadomo, że ludzie, którzy regularnie jedzą ryby, mają lepszy wzrok niż ci, którzy ich nie jedzą.
- Zdrowie skóry i włosów - Wysoka zawartość białka w łososiu pomaga utrzymać zdrowe i mocne włosy. Omega-3 są również dobre dla mieszków włosowych, które są częściami skóry odpowiedzialnymi za wzrost włosów poprzez sklejanie starych komórek. Dostarczane składniki odżywcze pomagają włosom rosnąć silnymi i zdrowymi. Kwasy omega-3 zawarte w łososiu nawilżają komórki skóry, dzięki czemu wygląda ona młodziej i zdrowiej. Ślady na skórze i przebarwienia spowodowane przez kwasy tłuszczowe mogą zostać zredukowane.
- Zdrowie mózgu - zawarte w łososiu aminokwasy, witaminy A, D i minerał selen chronią układ nerwowy przed pogarszającymi się skutkami starzenia. Są one również pomocne w leczeniu chorób Parkinsona i Alzheimera. Kwasy Omega-3 mogą również zapobiegać zakrzepom krwi, co może zmniejszyć ryzyko udaru mózgu.
- Zapobieganie nowotworom - Łosoś ma wysoki poziom witaminy D i selenu. Witaminy te mają swój udział w zmniejszaniu ryzyka wielu rodzajów raka, w tym jelita grubego. Pomagają one również w utrzymaniu zdrowego przewodu pokarmowego. Wykazano, że regularne spożywanie kwasów omega-3 chroni przed nowotworami krwi, takimi jak białaczka i szpiczak mnogi. Łosoś jest bogaty w witaminy, minerały i kwasy zwalczające choroby. Łosoś powinien być spożywany z umiarem, tak jak każdy inny superfood. Ryba ta jest bogata w puryny, które mogą powodować problemy zdrowotne, takie jak dna moczanowa, która jest rodzajem zapalenia stawów. Istnieje również możliwość rozwoju kamieni nerkowych. Dobrym pomysłem jest skonsultowanie się z lekarzem rodzinnym przed dodaniem łososia do diety.
Ból stawów
Istnieje wiele naturalnych metod łagodzenia zapalenia stawów i bólu stawów. W tym artykule skupimy się na łatwych i naturalnych sposobach łagodzenia zapalenia stawów, sztywności, stanu zapalnego i bólu stawów.
- Możliwe jest leczenie zapalenia stawów poprzez zmianę stylu życia. Należy unikać siedzącego trybu życia. Ważne jest, aby nie pozostawiać dotkniętych stawów bez opieki, ponieważ może to pogorszyć ich sztywność i obrzęk. Pacjenci są proszeni o poruszanie dotkniętymi stawami poprzez wykonywanie lekkich ćwiczeń fizycznych, takich jak rozciąganie, zakres ruchu, spacery, pływanie i jazda na rowerze. Należy unikać forsownych ćwiczeń, aktywności o dużym obciążeniu i gier, które wymagają powtarzalnych ruchów, takich jak bieganie, skakanie lub podskakiwanie. Aktywności te mogą powodować większe uszkodzenia już uszkodzonych stawów. Pacjent powinien być w stanie kontynuować aktywność tak długo, jak to możliwe.
- Ortezy i szyny zapewniają zewnętrzne wsparcie dla chorych stawów. Pomaga to zmniejszyć zużycie i zapobiega zwiększonemu występowaniu bólu stawów po aktywności. Pacjent musi mieć możliwość poruszania się w pozycji siedzącej lub leżącej. Pozwoli to rozwiązać problem sztywności i braku elastyczności stawów. Pacjent może unieść dotknięty staw podczas leżenia za pomocą poduszek. Spowoduje to odprowadzenie nadmiaru płynu ze stawu i zmniejszy obrzęk.
- Ogranicz spożycie alkoholu, kofeiny i palenie tytoniu. Nawyki te mogą powodować ból stawów poprzez zwiększenie obciążenia tkanek ciała. Pacjent musi również utrzymywać prawidłową masę ciała. Można to osiągnąć poprzez ćwiczenia, jogę i dietę. W celu relaksacji i odstresowania można stosować jogę i ćwiczenia oddechowe.
- Zmiany w diecie mogą być również stosowane w celu zmniejszenia objawów zapalenia stawów. Pacjenci z zapaleniem stawów odniosą korzyści z diety alkalicznej. Dla pacjentów z zapaleniem stawów zalecane są świeże warzywa liściaste, owoce i soki z surowych warzyw, bogate w kwasy tłuszczowe omega3. Kwasy omega3 są bogate w ryby słodkowodne, takie jak łosoś, śledź i sardynki. Zrównoważona dieta ma kluczowe znaczenie. Unikaj fast foodów, przetworzonej żywności, mięsa, wołowiny, wieprzowiny i innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Ryzyko podagry zwiększa spożywanie wieprzowiny i wołowiny.
- Masaż może być stosowany w celu zmniejszenia bólu, sztywności i obrzęku. Masaż zwiększa krążenie krwi i rozluźnia mięśnie wokół stawu. Dzięki temu stają się one bardziej elastyczne. Oleje do masażu, takie jak Rumatone Gold, kremy z kapsaicyną i oleje z arniki, mogą być stosowane do masażu stawów artretycznych. Można również przygotować własny olejek do masażu i maści. Do wcierania w bolące stawy świetnie nadaje się gorący ocet, podgrzany olej rycynowy i kamforowy olej musztardowy.
- Proste domowe środki zaradcze, takie jak ciepłe kąpiele dla chorych stawów z solą Epsom w wodzie do kąpieli, stosowanie na przemian ciepłych i zimnych okładów na stawy, stosowanie pasty z kurkumy i pokruszonych liści wierzby białej jako okładów na stawy oraz pocieranie kostek lodu owiniętych w tkaninę na stawach może przynieść ulgę w obrzęku i bólu.