É vital ter uma dieta saudável para a gota. Níveis excessivos de ácido úrico podem causar uma acumulação de cristais e depósitos nas articulações. É isto que causa os episódios de gota. Uma dieta adequada para a gota pode ajudar a reduzir os níveis de purinas no organismo. A obesidade é outra razão para perder peso. Purina é o nome de uma estrutura química. O seu ADN e ARN são constituídos por 4 compostos químicos essenciais. Dois deles são piramidinas e os outros dois são purinas.
Vejamos...
Adenina (a purina do ARN e do ADN) e Guanina (a purina do ADN e do ARN). Estas substâncias químicas são utilizadas para produzir ARN e ADN quando as purinas são ingeridas. As purinas que não são utilizadas desta forma são convertidas em ácido úrico. Poderá notar um aumento dos níveis de urato se ingerir muitas purinas. A primeira coisa a alterar na sua dieta é a quantidade de alimentos ricos em purinas que ingere. É importante saber quais os alimentos que devem ser evitados no caso da gota.
As purinas encontram-se em alimentos ricos em proteínas, como a carne vermelha, o marisco e as vísceras. Também se podem encontrar níveis elevados de purinas na levedura e nos extractos de levedura, como a marmita, bem como em certos vegetais, como ervilhas, feijão e legumes. É possível perder gordura se a sua dieta para a gota e as concentrações de urato forem mantidas correctamente.
A obesidade é o maior factor de previsão de um nível de urato mais elevado. Pensa-se que a obesidade tem um impacto na capacidade do organismo de expelir ácidos úricos do corpo, o que pode levar a níveis mais elevados de urato. É importante perder peso de forma lenta e constante. As cetonas podem ser produzidas rapidamente, o que normalmente corresponde a um nível mais elevado de ácido úrico.
Conclusão
Podem também ter outros efeitos secundários desagradáveis. Uma dieta para a gota pode atingir muitos objectivos desejados. As dietas para a gota são concebidas para reduzir a ingestão de purinas e a quantidade de ácido úrico produzido. É importante perder peso para reduzir a probabilidade de episódios recorrentes de gota.
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