Ce este guta? Guta este o formă de artrită cauzată de excesul de acizi urici din sânge. Puteți avea acumularea de acizi urici fie din cauza dietei (consumând alimente cu conținut ridicat de acid uric), fie din cauza unor probleme renale. Pe măsură ce acizii urici se acumulează, aceștia se cristalizează și se acumulează pe articulațiile corpului. Fluxul de sânge nu este suficient de puternic pentru a-i muta. Există mai multe modalități de a ameliora guta. Guta poate fi controlată prin dieta dumneavoastră. Acest lucru înseamnă că trebuie să știți ce alimente să mâncați și ce nu. Iată câteva lucruri pe care ar trebui să le evitați în dieta dumneavoastră.
Cofeină
Cofeina este primul lucru pe care ar trebui să-l reduceți, dacă nu să-l eliminați complet. Cofeina are capacitatea de a deshidrata organismul. Rinichii nu pot funcționa corespunzător dacă organismul este deshidratat. Fluxul sanguin și circulația sunt, de asemenea, afectate. Crizele de gută pot fi cauzate de concentrația de substanțe chimice din sânge, cum ar fi acizii urici. Puteți bea o ceașcă sau două de ceai sau cafea dimineața, dar ar trebui să evitați cofeina pe tot parcursul zilei.
Alcoolul, care este similar cofeinei, poate deshidrata organismul. Berea ar trebui evitată deoarece conține drojdie, iar drojdia poate provoca o supraproducție de acizi urici. Organele de carne sunt un alt aliment pe care ar trebui să-l evitați. Organele de carne au cele mai ridicate niveluri de purine dintre toate alimentele. Acestea sunt cele mai bogate alimente în purine, cu cele mai mari concentrații în cărnuri precum carnea de pui, vacă și porc. Cel mai bine este să evitați cărnurile procesate, cum ar fi cârnații și crenvurștii, pe lângă cărnurile de organe. Carnea procesată nu numai că conține subproduse din carne (care sunt practic organe), dar are și niveluri ridicate de sodiu și grăsimi saturate. Acest lucru poate provoca deteriorarea rinichilor și îi poate împiedica să funcționeze corect.
Amintiți-vă
Un alt tip de carne pe care ar trebui să-l evitați sunt fructele de mare, în special crustaceele, cum ar fi crabii, creveții și scoicile. Purinele sunt extrem de ridicate în crustacee. Persoanele care suferă de gută ar trebui să consulte un medic pentru a primi cele mai bune îngrijiri. Medicul vă poate prescrie medicamente pentru a vă ușura simptomele gutei. Cu toate acestea, vă poate recomanda, de asemenea, să consultați un nutriționist pentru a vă revizui dieta. Aceasta este o modalitate excelentă de a preveni viitoarele crize.