Guta este o afecțiune care apare atunci când oamenii consumă prea multe alimente bogate în purină și acid uric. Atacurile de gută sunt cauzate, de obicei, de o alimentație deficitară. Prevenirea gutei se realizează cel mai bine prin adoptarea unei diete sănătoase și prin consumul de multă apă. Menținerea hidratării este o parte importantă a unei diete sănătoase pentru gută. A bea multă apă este cea mai bună modalitate de a reduce producția excesivă de acid uric. O dietă bună pentru gută ar trebui să includă și evitarea alcoolului, care poate duce la niveluri mai ridicate de acizi urici în organism.
Ce trebuie făcut?
Ar trebui să evitați alimentele bogate în purine. Aceste alimente pot provoca atacuri de gută și cresc riscul de a dezvolta acid uric. Organismul produce în mod natural purine, iar unele dintre aceste purine provin din alimente. Atacurile de gută pot fi prevenite prin reducerea aportului de proteine animale. Prevenirea gutei este la fel de simplă ca și evitarea cărnii roșii. Acest lucru va reduce probabilitatea apariției atacurilor de gută în miez de noapte.
Anșoa, organele de porc și turtă dulce sunt bogate în purine și proteine. Evitați aceste alimente, care sunt bogate în purine, împreună cu alcoolul. Legumele pot conține purine, așa că fiți prudenți. Unele dintre aceste legume includ fasolea roșie, lintea, spanacul, ciupercile și sparanghelul. Aceste legume trebuie consumate cu moderație.
Amintiți-vă
Pacienții cu gută ar trebui să evite băuturile zaharoase, cum ar fi cola și băuturile din fructe bogate în fructoză. Studiile au arătat că zahărul poate crește nivelul de purine din organism. Pentru a reduce riscul atacurilor de gută, scopul este de a reduce nivelul de purine din organism.
S-a dovedit că prevenirea gutei este posibilă cu ajutorul cireșelor. În 1950, 12 bolnavi de gută au primit câte 8 uncii de suc de cireșe timp de câteva săptămâni. Atât cercetătorii, cât și pacienții au fost surprinși de rezultate. Pacienții nu au mai suferit atacuri de gută după ce au băut suc de cireșe. Ameliorarea și prevenirea gutei sunt ambele posibile cu o nutriție adecvată. Pentru mai multe informații despre o dietă sănătoasă pentru gută, consultați medicul dumneavoastră sau un dietetician calificat.