Bolnavii de gută sunt adesea conștienți de faptul că fructele de mare și cărnurile pot provoca dureri de gută. Uneori, bolnavii de gută nu știu ce alimente să evite atunci când au gută. Guta este cauzată atunci când există prea mult acid uric în organism. Acest lucru atrage întrebarea evidentă: Ce cauzează acidul uric? Purina este principalul ingredient din alimente care provoacă acidul uric. Este notabil faptul că fructele de mare și carnea au cele mai ridicate niveluri.
Lista de alimente
Am întocmit o listă cu alimentele care ar trebui evitate pentru ameliorarea durerii pentru a ajuta persoanele care suferă de gută. Lista va enumera alimentele în ordinea severității lor. Alimentele individuale vor fi enumerate aleatoriu. Deoarece cărnurile conțin cele mai multe purine, acestea vor fi primele. Organele de carne sunt cărnuri precum ficatul, rinichii și inima oricărui animal. Aceste cărnuri conțin niveluri ridicate de purine.
- Carnea roșie: Această carne este bogată în grăsimi și bogată în purine. Aceasta este, de obicei, carnea de vită. Toate formele de carne de vită, inclusiv carnea tocată și fripturile.
- Pui: Deși puiul nu este o problemă majoră, poate fi un vinovat. Are un conținut suficient de ridicat de purine pentru a justifica prezența pe o listă de alimente de evitat.
- Drojdie: Acesta este un infractor grav. Drojdia este un ingredient șiret care se găsește în multe alimente. Berea este cel mai mare vinovat.
- Alcoolul: Trebuie evitat sub orice formă. Aceasta include berea, vinul și lichiorul. Este important de reținut că alcoolul trebuie să treacă printr-o formă de fermentare. Majoritatea alcoolului folosește drojdie.
- Lapte integral: Acesta este principalul vinovat în secțiunea de lactate. Multe alte produse lactate sunt fabricate cu lapte integral.
- Toate brânzeturile: Majoritatea brânzeturilor sunt fabricate din lapte integral. Laptele integral are un conținut ridicat de grăsimi și un nivel ridicat de purine. Brânzeturile fabricate din lapte cu conținut scăzut de grăsime ar fi permise.
- Înghețată: Acest aliment este fabricat din lapte integral. Are un conținut ridicat de grăsimi și un nivel ridicat de purine. Acest lucru ar fi permis doar dacă produsul este fabricat din lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
- Unt: Aceasta este grăsimea integrală din laptele integral. Acesta este principalul vinovat în secțiunea de lactate. Conține toate grăsimile și purine.
- Linte și fasole: Acest grup de legume conține cantități semnificative de purine care pot provoca dureri la cei care suferă de gută. Aceste alimente trebuie evitate.
- Ciuperci: Aceste legume conțin purină, care poate duce la acumularea de acid uric. Acest aliment este, de asemenea, cunoscut ca ciupercă. Poate reacționa cu drojdia sau produsele din drojdie, care sunt, de asemenea, alimente de evitat.
- Porumb: Această legumă conține purină. Aceasta trebuie evitată. Este mai ușor să evitați alimentele care vă provoacă dureri. Atunci când există durere, nivelurile de purină sunt irelevante.
Concluzie
Pentru a evita durerile de gută, este o decizie inteligentă să evitați aceste alimente. Acest articol nu este destinat să diagnosticheze, să trateze sau să vindece niciun tip de problemă de sănătate. Aceste afirmații nu au fost evaluate de către Food and Drug Administration. Înainte de a începe orice tip de modificare a dietei sau de program de exerciții fizice, consultați-vă cu medicul dumneavoastră.