Имбирь, или корень травы - так его часто называют. Он известен своим резким вкусом и острым ароматом. Некоторые люди не любят имбирь, потому что он слишком сильный и подавляющий. Однако многие люди любят имбирь и готовят с ним множество различных блюд. У этой травы есть секретное применение, которое ее владелец скрывает от общественности. Прежде чем срезать корень имбиря, его нарезают или натирают на терке...
Аюрведа, чудесная сокровищница индийских целебных трав, считает имбирь самой ценной травой за его превосходные лечебные свойства. Имбирь (Zingiber Officinale), также известный как Ingwer в немецком занзабиле, арабских и персидских текстах, и свежий сорт, известный как Ardhrakam или Adrakh, выращивается во многих частях Индии, в основном в Мадрасе, Кочине и Траванкоре, а также в Бенгалии и Пенджабе. Высушенные корневища имбиря называются Shunthi или Maha-oushdham (санскрит) и Sonth (тексты на хинди).Польза имбиря
Порошок сушеного имбиря...