Подагра - это заболевание, возникающее в результате избытка мочевых кислот в организме. Пациентам, проходящим лечение этого заболевания, необходимо соблюдать специальную диету, чтобы минимизировать симптомы. Подагра возникает в результате кристаллизации мочевой кислоты. Это вызывает артрит, который приводит к затвердеванию и, в конечном счете, воспалению суставов. Вместе с болью в суставах появляется усталость. Высокая температура, вызванная воспалением, которое запускает иммунную реакцию, включающую пирогены (химические вещества, вызывающие лихорадку) и образование камней в почках.
Эффекты при подагре
Подагра вызывает поражение суставов большого пальца ноги, поэтому считается, что в подагре чаще страдает именно большой палец, чем другие. Боль в большом пальце стопы часто описывают как "горящую": большой палец воспаляется ночью и опухает настолько, что становится невозможным поддерживать простыню. Считается, что подагра связана с метаболизмом пуринов. При метаболизме пуринов образуются мочевые кислоты, которые могут быть связаны с подагрой.
Дефицит уриказы, фермента, расщепляющего мочевую кислоту, вызвал широкое беспокойство. Неизвестно, как кристаллизуется мочевая кислота. Считается, что кристаллизации способствуют многие факторы, в том числе ацидоз, способствующий накоплению мочевой кислоты, белки внеклеточного матрикса, такие как хондроитин, протеогликан, а также низкие температуры. Хотя роль прохладной температуры в кристаллизации кислоты не установлена, она, по-видимому, объясняет, почему подагра чаще встречается в нижних суставах (например, в коленях и пальцах ног), чем в верхних.
Боль в суставах
Диагноз подагры можно поставить по результатам исследования синовиальной жидкости, которая берется из суставов. Подагра также может быть диагностирована по анализу крови, который выявляет гиперурикемию. Средства для лечения подагры включают НПВС (нестероидные противовоспалительные препараты), которые уменьшают боль и воспаление, ингибиторы ксантиноксидазы, такие как аллопуринол или фебуксостат, которые подавляют образование мочевой кислоты из пуринов, и урикозурические препараты, например пробенецид, которые увеличивают выведение мочевой кислоты с мочой и тем самым уменьшают ее количество в крови.
Симптомы подагры могут быть очень тяжелыми, и их следует немедленно лечить у специалиста. Подагра часто связана с неправильным питанием. Больные подагрой должны готовить диетические продукты для подагры и составлять из них меню подагрической диеты. Поскольку потребление белка положительно коррелирует с выработкой мочевой кислоты, рекомендуется низкобелковая диета. Отказаться от этих продуктов, особенно богатых пуринами, бывает трудно, но их количество можно уменьшить, если составлять рецепты блюд для подагриков.
Заключение
Облегчить подагру или снизить риск ее возникновения можно с помощью таких добавок, как витамин С и антиоксиданты. Хорошим вариантом также являются физические упражнения. Наконец, диеты при подагре часто рекомендуют избегать некоторых продуктов, таких как мед и пиво.