Для лечения подагры люди выбирают низкопуриновую диету. Известно, что она снижает уровень мочевой кислоты в организме. Пурины, содержащиеся в продуктах питания и напитках, расщепляются печенью и затем поступают в кровь в виде мочевой кислоты. Подагра может быть уменьшена путем снижения источника мочевой кислоты. Большая часть мочевой кислоты в крови образуется из пуриновых молекул, содержащихся в РНК и ДНК. Снижение поступления - это одно, но важно также рассмотреть возможность удаления мочевых кислот из кровотока. Вы можете уменьшить потребность в использовании медицинских препаратов, если не хотите их принимать.
Пурин
Полностью отказаться от пуринов невозможно, но можно снизить их количество в некоторых продуктах питания и напитках. Уровень мочевых кислот в организме можно определить, обратившись в больницу или медицинский центр. Кроме того, можно приобрести наборы для анализа мочи, которые помогут контролировать и проверять уровень мочевой кислоты в организме.
При составлении низкопуриновой диеты следует обратить внимание на многие продукты, которые следует исключить или значительно сократить. Высокий уровень пуринов содержится в большинстве мясных субпродуктов, таких как печень, почки и сердце. Все продукты, содержащие мясные экстракты, такие как соусы или бульонные кубики, также имеют высокое содержание пуринов.
Пиво и другие алкогольные напитки также содержат большое количество пуринов. Также не следует употреблять пилькер, тунец, мидии и форель. Если вы ищете продукты или напитки с низким содержанием пуринов, то многие из них - это уже известные вам здоровые продукты.
Запомните
К продуктам с низким содержанием пуринов относятся такие известные продукты, как яйца, ягоды и фрукты, а также хлеб, макаронные изделия, лапша, орехи и семечки. Мороженое, печенье, пирожные и бисквиты - все это продукты, которые, естественно, не ассоциируются с хорошим здоровьем. Огурцы содержат мало пуринов, что является хорошей новостью для любителей соленых огурцов.