Salmoner lever i söt- och saltvatten, vilket är en unik livsstil. De föds i sötvatten, men migrerar så småningom till havet. De återvänder så småningom till sötvatten för att föröka sig och de flesta av dem dör efter att de har lagt ägg. Denna välkända fisk är en bra källa till lättsmälta proteiner i form av aminosyror och fettsyror som omega-3 i triglycerid. Vitaminer som vitamin A och B samt mineraler som selen, kalcium och järn finns också i denna fisk. Lax har många hälsofördelar, bland annat stärker den hjärtat och musklerna och minskar risken för olika sjukdomar. Många studier har visat att laxens omega-3-fetter, som är en "fördelaktig typ av fett", kan göra att du lever längre och är friskare. Nedan finns en mer detaljerad lista över hälsofördelarna med lax.
Fördelar
- Kardiovaskulär hälsa - Aminosyrorna i lax kan bidra till att reparera skadad kardiovaskulär vävnad. Omega-3-fettsyran hjälper å andra sidan till att bibehålla flexibiliteten i vener och artärer. Den stärker också hjärtmusklerna. Omega-3-fettsyrorna sänker kolesterolnivåerna och förhindrar förhårdnad av artärväggarna. Detta bidrar till att minska risken för hjärtinfarkt. Höga halter av antioxidanten selen som finns i lax har också visat sig skydda det kardiovaskulära systemet.
- Ögonhälsa - Omega-3-fetter som finns i lax kan hjälpa till att förebygga åldersrelaterad makuladegeneration (AMD), som är en åldersrelaterad sjukdom som påverkar den centrala synen. AMD är ett tillstånd som gör det svårt att se vad som finns framför ögonen. Det kan göra det svårt att läsa, skriva och känna igen ansikten. Det är ett välkänt faktum att människor som äter fisk regelbundet har bättre syn än de som inte gör det.
- Hud- och hårhälsa - Det höga proteininnehållet i lax bidrar till att bibehålla ett friskt och starkt hår. Omega-3 är också bra för hårsäckarna, som är de delar av huden som ansvarar för hårväxten genom att limma ihop gamla celler. Näringsämnena hjälper håret att växa sig starkt och friskt. Omega-3-fettsyrorna i lax återfuktar hudcellerna så att de ser yngre och friskare ut. Hudmärken och missfärgningar som orsakas av fettsyror kan reduceras.
- Hjärnhälsa - Aminosyrorna, vitaminerna A och D samt mineralen selen i lax skyddar nervsystemet mot de försämrande effekterna av åldrande. De är också till hjälp vid behandling av Parkinsons och Alzheimers sjukdomar. Omega-3-syrorna kan också förhindra blodproppar, vilket kan minska risken för att drabbas av stroke.
- Förebyggande av cancer - Lax innehåller höga halter av D-vitamin och selen. Dessa vitaminer bidrar på sitt sätt till att minska risken för många typer av cancer, inklusive kolorektal cancer. De bidrar också till att hålla matsmältningskanalen frisk. Regelbundet intag av omega-3 har visat sig skydda mot blodrelaterade cancerformer som leukemi och multipelt myelom. Lax är rik på vitaminer, mineraler och sjukdomsbekämpande syror. Lax bör avnjutas med måtta, precis som all annan supermat. Denna fisk innehåller mycket purin, vilket kan orsaka hälsoproblem som gikt, som är en typ av artrit. Det finns också risk för att utveckla njursten. Det är en bra idé att rådfråga din husläkare innan du lägger till lax i din kost.
Ledsmärta
Det finns många naturliga metoder för att lindra artrit och ledsmärta. Den här artikeln kommer att fokusera på enkla och naturliga sätt att lindra artrit, stelhet, inflammation och ledvärk.
- Det är möjligt att behandla artrit genom att ändra sin livsstil. Undvik en stillasittande livsstil. Det är viktigt att inte lämna de drabbade lederna utan uppsikt eftersom detta kan förvärra ledstelhet och svullnad. Patienterna uppmanas att röra på de drabbade lederna genom lätta fysiska aktiviteter som stretching, rörelseutslag, promenader, simning och cykling. Ansträngande aktiviteter, aktiviteter med hög belastning och spel som innebär repetitiva rörelser som att springa, hoppa eller skutta bör undvikas. Dessa aktiviteter med hög belastning kan orsaka mer skada på de redan skadade lederna. Patienten bör kunna fortsätta att vara aktiv så länge som möjligt.
- Hängslen och skenor ger ett yttre stöd för ledbesvär. Detta bidrar till att minska slitaget och förhindrar ökad förekomst av ledsmärta efter aktiviteter. Patienten måste kunna röra sig i sittande eller liggande ställning. Detta löser problemen med stelhet och inflexibilitet i lederna. Patienten kan höja den drabbade leden med hjälp av kuddar när han eller hon ligger ner. Detta dränerar överflödig vätska från leden och minskar svullnaden.
- Minska intaget av alkohol, koffein och rökning. Dessa vanor kan orsaka artrossmärta genom att öka belastningen på kroppens vävnader. Patienten måste också hålla en hälsosam vikt. Detta kan uppnås genom motion, yoga och bantning. För avkoppling och avstressning kan yoga och andningsövningar användas.
- Förändringar i kosten kan också användas för att minska artritiska symtom. Patienter med artrit har nytta av en alkalisk kost. För artritpatienter rekommenderas färska bladgrönsaker, frukt och juice av råa grönsaker, som är rika på omega3-fettsyror. Omega3-fettsyror finns i riklig mängd i sötvattensfiskar som lax, sill och sardiner. En balanserad kost är avgörande. Undvik skräpmat, processad mat, kött, nötkött, fläskkött och andra animaliska produkter. Risken för gikt ökar om man äter fläsk- och nötkött.
- Massageterapi kan användas för att minska smärta, stelhet och svullnad. Massage ökar blodcirkulationen och slappnar av musklerna runt leden. Detta gör dem mer flexibla. Massageoljor som Rumatone Gold, capsaicinkrämer och arnicaoljor kan användas för att massera artritisk ledsmärta. Du kan också göra din egen massageolja och salvor. För att gnugga på ömma leder är varm vinäger, uppvärmd ricinolja och kamfererad senapsolja alla bra alternativ.
- Enkla huskurer som varma bad med epsomsalt i badvattnet, omväxlande varma och kalla kompresser på lederna, gurkmejapasta och krossade vita videblad som omslag på lederna och isbitar inlindade i tyg på lederna kan ge lindring mot svullnad och smärta.