Gikt är ett tillstånd som beror på ett överskott av urinsyror i kroppen. Detta gör att kroppen börjar stelna, vilket leder till små kristaller. Dessa små kristaller finns oftast i knälederna, benens leder och så vidare. Patienten kommer att uppleva smärtsamma, återkommande attacker som kallas artrit när de små kristallerna byggs upp på lederna. Gikt kan bli kronisk om den inte behandlas ordentligt. Det kan leda till att det bildas hårda klumpar av kristaller i lederna som kan orsaka allvarliga skador. Det kan också orsaka njursten och minska njurarnas effektivitet.
Gikt
Gikt är ett av de vanligaste sjukdomstillstånden som människan känner till. Det orsakas främst av en ärftlig oförmåga hos kroppen att bryta ner urinsyra. Urinsyra är vanligtvis en bieffekt av puriner, som finns i de flesta livsmedel vi äter. Undvik alkohol, särskilt öl. Patienten bör endast dricka en till tre öl per vecka. Patienten bör dricka minst två till tre liter vätska dagligen. Detta beror på att vätska hjälper till att späda ut urinsyran.
Patienter med gikt bör äta måttliga mängder protein. Detta inkluderar livsmedel som fisk, kött och ägg. Patienter med gikt bör också äta mindre fett och mindre olja. Sött bröd, ansjovis och sardiner, lever, nötköttsnjurar, hjärna, räkor, såser, gräddsås, svamp, spenat, ärtor, bönor, linser och andra purinrika livsmedel bör undvikas. Förutom dessa livsmedel finns det livsmedel som patienter bör äta med måtta. Dessa livsmedel är bacon och kalkon, öring och gås, kalvkött (fårkött), kolja, lax eller havregryn, liksom kalvkött, fårkött, kolja och lax.
Prova detta!
Färska frukter som jordgubbar, blåbär och apelsiner, liksom ananas och körsbär, kan vara mycket nyttiga för patienter. Tomater, kål och gröna bladgrönsaker är alla bra alternativ. C-vitaminrika livsmedel är också bra. Att dricka mycket vatten är ett bra sätt att förebygga gikt. Minst sex till åtta glas om dagen hjälper till att eliminera alla spår av urinsyra från blodomloppet. Vatten är en viktig del av förebyggandet av gikt.