Kaj je artritis? Artritis lahko opredelimo kot vnetje sklepov, ki lahko prizadene enega ali več sklepov. Obstaja več kot 100 vrst artritisa. Vsaka vrsta ima svoje vzroke in načine zdravljenja. Najpogostejši vrsti artritisa sta osteoartritis in revmatoidni artritis. Za revmatoidni artritis so značilni togost, bolečine, otekanje, bolečine in bolečine okoli enega ali več sklepov. Ti simptomi se lahko pojavijo postopoma ali nenadoma. Revmatizem lahko vpliva tudi na imunski sistem in druge notranje organe.
Vnetje
Pri artritisu lahko vaše telo postane vnetno. Pomembno je, da se izogibate živilom, ki povečujejo vnetja. Uživanje živil, ki ne povečujejo vnetja, ne sme povzročiti razvoja drugih kroničnih bolezni, kot so sladkorna bolezen, bolezni srca in debelost. Rdeče meso vsebuje veliko nasičenih maščob in maščobnih kislin omega-6, ki lahko povzročijo vnetje, bolečino in debelost. Rdeče meso je lahko za vas koristno, saj vas oskrbuje s hranilnimi snovmi, kot je železo. Ljudje z artritisom lahko uživanje omejijo na eno ali dve porciji na teden.
Sladke pijače: Sladke pijače, kot je kava, lahko povečajo kislost krvi, kar lahko povzroči vnetje. Zmanjšajte uživanje sladkih pijač, kot sta kava in čaj, ter pijte več vode, zeliščnih čajev in sadnih sokov. Sladkor in rafinirana moka: Sladkor lahko povzroči povišanje ravni sladkorja v krvi, ko zaužijete enostavne ogljikove hidrate, ki jih telo zlahka prebavi. Skok sladkorja v krvi lahko povzroči, da telo proizvaja citokine, ki so pro-vnetne kemične snovi.
Simptomi artritisa
Sladkor lahko poslabša simptome artritisa in povzroči vnetje sklepov. Sladkor lahko povzroči tudi povečanje telesne teže in obremenitev sklepov. Ocvrta hrana: Spečena hrana lahko povzroči vnetja. Vnetja lahko zmanjšate tako, da zmanjšate vnos ocvrte hrane. Ocvrta hrana vsebuje toksine, ki povečujejo oksidacijo v celicah. Ta hrana vsebuje veliko maščob in lahko povzroči debelost ter poslabša artritis.
Gluten: Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v žitih, kot so pšenica, ječmen in rž. Vsa ta živila lahko povzročijo vnetje. Celiakija lahko povzroči imunsko reakcijo v tankem črevesju, ki lahko povzroči napihnjenost ali drisko. V redkih primerih se lahko vnetna reakcija razširi na sklepe in poslabša simptome revmatoidnega artritisa.
Mlečni izdelki: Vrsta beljakovin v mlečnih izdelkih lahko povzroči bolečine pri artritisu. Beljakovine v mlečnih izdelkih lahko dražijo tkiva okoli sklepov.
Koruzno olje: Veliko peciva, prigrizkov in olj z visoko vsebnostjo maščobnih kislin omega-6 je narejenih iz koruznega olja. Ti prigrizki ne zadovoljijo le brbončic, temveč povzročajo tudi vnetja. Tobak in alkohol: Kajenje in uživanje alkohola lahko privedeta do različnih zdravstvenih težav, vključno s tistimi, ki lahko vplivajo na sklepe. Pri kadilcih je večja verjetnost, da bodo zboleli za revmatoidnim artritisom, pri tistih, ki pijejo alkohol, pa je tveganje za razvoj tega bolezni večje.
Predelana hrana
Ta živila ne potrebujejo veliko kuhanja in so polna konzervansov, ki lahko sprožijo vnetja. Ta predelana živila vsebujejo veliko sladkorja, nasičenih maščob in rafinirane moke. To je nezdravo in lahko vodi v debelost. Zdravljenje artritisa je namenjeno lajšanju simptomov in izboljšanju delovanja. Obstaja veliko načinov zdravljenja artritisa.