Skôr ako sa dostaneme k diéte pri dne, pozrime sa najprv na to, čo ju spôsobuje. Dnu môže spôsobiť vysoká hladina kyseliny močovej v krvi. To môže viesť k tvorbe kryštálov v kĺboch. Môže k tomu dôjsť, ak vaše obličky nepracujú na 100% alebo ak vaše telo produkuje príliš veľa kyseliny močovej. Kam patria diétne potraviny pri dne? Kyselina močová vzniká, keď sa "puríny" vo vašom tele rozkladajú počas procesu metabolizácie. Puríny sú tiež súčasťou chemického zloženia potravín, ktoré konzumujete.
Úroveň purínov
Niektoré potraviny majú vysoké hladiny purínov, zatiaľ čo iné ich majú nízke. Ako vidíte, dna môže byť spôsobená konzumáciou potravín s vysokým obsahom purínov. Osoby trpiace dnou by mali jesť menej potravín bohatých na puríny a vyhýbať sa potravinám s vysokým obsahom purínov. Diétne jedlá pri dne nemusia byť nudné. Mali by ste jesť viac ovocia a zeleniny, najmä zelenej listovej zeleniny. Každý deň by ste mali skonzumovať aspoň päť porcií ovocia alebo zeleniny.
Vyhnite sa špenátu, špargli alebo karfiolu. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia je možné konzumovať mliečne výrobky. Mali by to byť nízkotučné mliečne výrobky. Vyhnite sa sójovým výrobkom. Mali by sa konzumovať komplexné sacharidy, ako sú cestoviny, ryža, obilniny a chlieb. Vyhýbajte sa výrobkom z bielej múky.
Vitamín C
Potraviny bohaté na vitamín C môžete zaradiť do svojho jedálnička pri dne. Vaša strava pri dne by mala obsahovať aj esenciálne mastné kyseliny. Je nevyhnutné zostať hydratovaný. Hydratácia je kľúčom k prevencii tvorby kryštálov kyseliny močovej v kĺboch. Denne vypite aspoň 3 litre vody. Do svojho denného príjmu môžete zaradiť aj ovocné šťavy.
Je však známe, že alkohol vyvoláva záchvaty dny. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia si môžete vychutnať kávu. Niektoré štúdie preukázali, že káva môže znížiť hladinu kyseliny močovej, čo následne znižuje riziko vzniku dny. Vyššie uvedené diétne potraviny pri dne nie sú úplným zoznamom toho, čo môžete jesť. Existuje dostatok informácií, ktoré ukazujú, že diétne potraviny pri dne nemusia byť nudné.