Gut, vücuttaki ürik asitlerin fazlalığından kaynaklanan bir durumdur. Bu durum için tedavi gören hastaların semptomlarını en aza indirmek için özel bir diyet uygulamaları gerekecektir. Gut, ürik asidin kristalleşmesinden kaynaklanır. Bu da artrite neden olarak eklemlerin sertleşmesine ve sonunda iltihaplanmasına yol açar. Ardından eklem ağrısıyla birlikte yorgunluk gelir. Pirojenleri (ateş düşürücü kimyasallar) içeren bir bağışıklık reaksiyonunu tetikleyen iltihaplanmanın neden olduğu yüksek ateş ve böbrek taşı oluşumu.
Gut Hastalığı Etkileri
Gut, ayak başparmağında eklem hasarına neden olur, bu nedenle gut vakalarının çoğunun ayak başparmağını diğerinden daha fazla tuttuğuna inanılır. Ayak başparmağı ağrısı genellikle "yanıyor" olarak tanımlanır: ayak başparmağı geceleri iltihaplanır ve o kadar şişer ki bir çarşafı desteklemek imkansız hale gelir. Gut hastalığının pürin metabolizmasıyla ilişkili olduğu düşünülmektedir. Pürin metabolizması ürik asit üretir ve bu da gut ile bağlantılı olabilir.
Ürik asidi parçalayan bir enzim olan ürikaz eksikliği yaygın bir endişeye yol açmıştır. Ürik asidin nasıl kristalleştiği bilinmemektedir. Ürik asit birikimine elverişli olan asidoz; kondroitin, proteoglikan gibi hücre dışı matriks içindeki proteinler ve soğuk sıcaklıklar dahil olmak üzere birçok faktörün kristalleşmeye katkıda bulunduğuna inanılmaktadır. Soğuk sıcaklıkların asit kristalleşmesindeki rolü belirlenememiş olsa da, gut hastalığının neden alt eklemlerde (dizler ve ayak parmakları gibi) üst eklemlere kıyasla daha yaygın olduğunu açıklıyor gibi görünmektedir.
Eklem Ağrısı
Gut, eklemlerden alınan sıvı olan sinovyal sıvının test edilmesiyle teşhis edilebilir. Gut, hiperürisemiyi gösteren kan testleriyle de teşhis edilebilir. Gut ilaçları arasında ağrı ve enflamasyonu azaltan NSAID'ler (nonsteroidal, anti-enflamatuar ilaçlar), pürinden ürik asit üretimini engelleyen allopurinol veya febuksostat gibi ksantin oksidaz inhibitörleri ve üriner sisteminizde ürik Asit atılımını artırarak kan dolaşımındaki miktarı azaltan probenesid gibi ürikosürikler bulunur.
Gut belirtileri şiddetli olabilir ve derhal bir uzman tarafından tedavi edilmelidir. Gut hastalığı genellikle kötü beslenme ile bağlantılıdır. Gut hastaları gut diyeti yiyecekleri hazırlamalı ve bunları bir gut diyeti menüsünde düzenlemelidir. Protein alımı ürik asit üretimi ile pozitif ilişkili olduğundan, düşük proteinli bir diyet önerilir. Bu gıdalardan, özellikle de pürin açısından zengin olanlardan kaçınmak zor olabilir, ancak kişi gut tarifleri yapıyorsa bunlar azaltılabilir.
Sonuç
C vitamini ve antioksidanlar gibi takviyelerle gut hastalığının hafifletilmesi veya riskin azaltılması sağlanabilir. Egzersiz de iyi bir seçenektir. Son olarak, gut diyetleri genellikle bal ve bira gibi belirli gıdalardan kaçınılmasını önerir.