Gut, vücuttaki ürik asitlerin fazlalığından kaynaklanan bir durumdur. Bu da vücudun katılaşmaya başlamasına ve küçük kristallerin oluşmasına neden olur. Bu küçük kristaller en yaygın olarak diz eklemlerinde, bacak eklemlerinde ve benzerlerinde bulunur. Küçük kristaller eklemlerde biriktiğinde hasta artrit adı verilen ağrılı, tekrarlayan ataklar yaşayacaktır. Gut hastalığı uygun şekilde tedavi edilmezse kronikleşebilir. Bu da eklemlerde ciddi hasara neden olabilecek sert kristal topaklarının oluşmasına yol açabilir. Ayrıca böbrek taşlarına neden olabilir ve böbreklerinizin verimliliğini azaltabilir.
Gut hastalığı
Gut, insanoğlunun bildiği en yaygın tıbbi rahatsızlıklardan biridir. Çoğunlukla vücudun ürik asidi parçalamadaki kalıtsal yetersizliğinden kaynaklanır. Ürik asit genellikle yediğimiz çoğu gıdada bulunan pürinlerin bir yan etkisidir. Alkolden, özellikle de biradan kaçının. Hasta haftada sadece bir ila üç bira tüketmelidir. Hasta günde en az iki ila üç litre sıvı almalıdır. Bunun nedeni sıvıların ürik asidi seyreltmeye yardımcı olmasıdır.
Gut hastaları orta miktarda protein tüketmelidir. Buna balık, et ve yumurta gibi gıdalar dahildir. Gut hastaları ayrıca daha az yağ ve sıvı yağ tüketmelidir. Tatlı ekmek, hamsi ve sardalya, karaciğer, sığır böbreği, beyin, karides, kremalı soslar, mantar, ıspanak, bezelye, fasulye, mercimek ve pürin oranı yüksek diğer gıdalardan kaçınılmalıdır. Bu gıdalar dışında, hastaların ölçülü olarak yemesi gereken gıdalar da vardır. Bu gıdalar arasında pastırma ve hindi, alabalık ve kaz, dana eti (koyun eti), mezgit balığı, somon veya yulaf ezmesinin yanı sıra dana eti, koyun eti, mezgit balığı ve somon yer almaktadır.
Bunu dene!
Çilek, yaban mersini ve portakal gibi taze meyvelerin yanı sıra ananas ve kiraz da hastalar için çok faydalı olabilir. Domates, lahana ve yeşil yapraklı sebzeler de iyi seçeneklerdir. C vitamini açısından zengin gıdalar da faydalıdır. Bol su içmek gut hastalığını önlemenin harika bir yoludur. Günde en az altı ila sekiz bardak su, kan dolaşımındaki ürik asit kalıntılarının ortadan kaldırılmasına yardımcı olacaktır. Su, gut hastalığını önlemenin önemli bir parçasıdır.