Gut hastalığınızı kontrol altına almak için şu ya da bu yiyecek veya içeceği diyetinizden çıkarmanız gerektiğini duyduğumda veya okuduğumda gerçekten midem bulanıyor. Bu tamamen saçmalık. Gut hastalığınızı kontrol altına almak için pürin açısından zengin tüm favori gıdalarınızı kesmenize gerek yoktur. Gut diyetleri, ürik asit düzeylerinizi gut ataklarını önleyecek kadar düşürmek için tasarlanmıştır. Gut ataklarının sıklığını ve şiddetini azaltmak için. İnsanların gut hastalarının yavan yemekler yemesi ve yiyebilecekleri yiyeceklerin sayısını sınırlaması gerektiği fikrine nasıl kapıldıklarını bilmiyorum. Dostane Diyet Sonrası...
Dost Diyet
Söylemimi bitirdikten sonra, gut dostu bir diyet oluşturmak için kullanılabilecek bazı ipuçlarını ve püf noktalarını paylaşmama izin verin. Tadı güzel olan ancak en sevdiğiniz yiyecekleri tamamen ortadan kaldırmayan sağlıklı bir diyete bağlı kalmak çok daha kolaydır. Yeni gıdalar ve yeni gıda kombinasyonları keşfedin. Bunu damak tadınız için bir yolculuk olarak değerlendirin. Denediğiniz tüm yiyecekleri beğenmeyebilirsiniz, ancak yeni yiyecek kombinasyonları ve sevdiğiniz yiyecekleri keşfetmeniz mümkündür. Su ile başlayalım. Çok su içen biri değil misiniz? Başlamalısınız.
Su, ürik asitleri kan dolaşımınızdan temizlemek için harika bir yoldur. Sade su içemiyor musunuz? İçine biraz limon veya misket limonu ekleyebilirsiniz. Belirli bir yüksek pürinli yiyeceğin hayranı mısınız? Yiyeceklerinizdeki pürin miktarını azaltabilir ve düşük pürinli yiyeceklerle birleştirerek bir öğün oluşturabilirsiniz. Ürik asit seviyeleriniz toplam pürin alımınızdan etkilenecektir. Ürik asit seviyenizi etkileyen sadece bir gıdada bulunan pürinler değildir.
Pürinler
Düşük pürinli yiyecekler size yavan mı geliyor? Lezzeti artırmak için farklı baharatlar ve otlar deneyin. Baharatların çoğu yüksek oranda pürin içerir. Pürin içeren birçok baharat vardır. Ancak, yeterli miktarda alabilmek için bir şişe baharatın tamamını yemeniz gerekir. Yemek pişirmede o kadar seyrek kullanılırlar ki ben olsam endişelenmezdim. Yemeğinize herhangi bir pürin eklemeyeceklerdir. Çok hindi mi yiyorsunuz? Onun yerine tavuk yemeyi deneyin.
Tavuk, hindiye göre daha düşük pürin seviyesine sahiptir. Tavuk seviyor ama hindiden nefret mi ediyorsunuz? Bir öğünde servis ettiğiniz hindi miktarını azaltın. 16 onsluk bir bifteği çok severdim, ancak benim için çok fazla pürin içeriyordu. Çok düşük miktarda pürin içeren diğer yiyeceklerle birlikte 8 oz biftek yemeye başladım. Her gün biftek yiyor muyum? Hayır. Ama sevdiğim bir yiyeceği yeme zevkinden kendimi mahrum bırakmıyorum. Pürin alımımı yönetiyorum.
Sonuç
Diyetinizi değiştiriyorsanız, doktorunuz ürik asit düzeylerinizi izlemelidir. Gut ataklarına yakalanma riskinizi azaltmak için yalnızca beslenme düzeninizi değiştirmeniz yeterli olabilir. Ne yediğiniz önemli değildir. Gıda alımınızın ürik asit seviyenizi nasıl etkilediğini göz önünde bulundurmanız önemlidir. Bu tek bir gıda maddesi değildir.