Що таке подагра? Подагра - це форма артриту, спричинена надмірною кількістю сечової кислоти в крові. Причиною накопичення сечової кислоти може бути або неправильне харчування (вживання продуктів з високим вмістом сечової кислоти), або проблеми з нирками. Коли сечові кислоти накопичуються, вони кристалізуються і відкладаються на суглобах тіла. Потік крові недостатньо сильний, щоб вивести їх. Існує кілька способів полегшити подагру. Подагру можна контролювати за допомогою дієти. Це означає, що потрібно знати, які продукти можна їсти, а які ні. Ось деякі речі, яких слід уникати в своєму раціоні.
Кофеїн
Кофеїн - це перше, що слід зменшити, якщо не виключити повністю. Кофеїн має здатність зневоднювати організм. Нирки не в змозі нормально функціонувати, якщо організм зневоднений. Також страждають кровотік і циркуляція крові. Спалахи подагри можуть бути викликані концентрацією хімічних речовин в крові, таких як сечові кислоти. Ви можете випити чашку-дві чаю або кави вранці, але слід уникати кофеїну протягом дня.
Алкоголь, який подібно до кофеїну, може зневоднювати організм. Пива слід уникати, оскільки воно містить дріжджі, а дріжджі можуть викликати надмірне вироблення сечової кислоти. М'ясні органи - ще одна їжа, яку слід уникати. У м'ясі органів міститься найвищий рівень пуринів серед усіх продуктів харчування. Це найбільш багаті пуринами продукти, з найвищими концентраціями в таких видах м'яса, як курка, корова і свинина. Найкраще уникати переробленого м'яса, такого як сосиски і хот-доги, на додаток до м'яса органів. Перероблене м'ясо не тільки містить м'ясні субпродукти (які в основному є органним м'ясом), але також має високий рівень натрію і насичених жирів. Це може завдати шкоди ниркам і перешкоджати їх нормальному функціонуванню.
Пам'ятайте
Ще одним видом м'яса, якого слід уникати, є морепродукти, особливо молюски, такі як краби, креветки та молюски. У молюсках надзвичайно багато пуринів. Хворі на подагру повинні проконсультуватися з лікарем, щоб отримати найкраще лікування. Лікар може призначити ліки для полегшення симптомів подагри. Однак він також може порекомендувати проконсультуватися з дієтологом, щоб переглянути свій раціон харчування. Це відмінний спосіб запобігти майбутнім загостренням.